來源:溫州日報
五月的茶山,萬木蔥蘢。甌海茶山的萬梅谷家庭農場內,一株株楊梅樹在智能大棚的呵護下茁壯成長,一顆顆紫黑油亮的丁岙楊梅綴滿枝頭。5月26日,農場負責人王樹正和工人們忙著將剛采摘下來的楊梅進行分揀、包裝,準備發往全國各地。
據悉,該農場的楊梅售價為240元/公斤,消費者自己采摘則為160元/公斤。每天可采收的成熟果子僅100公斤,目前供不應求。
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“現在正是丁岙楊梅的上市季,我們堅持‘不催熟、不早采’的原則,只摘自然成熟的果子。”王樹介紹道,清晨5點,工人們便進入智能大棚開始一天的勞作,分早、中兩趟進行采摘,確保每一顆楊梅都達到最佳風味。這種對品質的極致追求,源于茶山楊梅“嬌氣”的特性——它既怕雨水侵襲,又畏果蠅叮咬,傳統的露天種植往往難以克服這些難題。
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為了解決這一痛點,萬梅谷家庭農場投資建成了6個智能大棚,其中3個專門用于種植丁岙楊梅。在這里,溫濕度被精準調控,大棚能根據溫度變化自動通風,確保棚內干燥清爽。
雨水打不著、風吹不著,果蠅也少了,不僅減少了病蟲害,更避免了藥物防治,讓楊梅在自然健康的環境中生長。得益于大棚種植提供的充足生長期和充分養分積累,丁岙楊梅的口感與品質遠勝以往,真正實現了綠色種植與品質提升的雙贏。
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在分揀與封裝環節,農場同樣精益求精。工人們嚴格按照果形、色澤、大小對楊梅進行精細分級,剔除任何有瑕疵的果實,輕拿輕放地裝入定制包裝盒。每一盒楊梅都附有可追溯的“浙農碼”,讓消費者掃碼即可查看產品信息與承諾書,吃得放心。包裝箱內放入冰袋,再套上農場定制外箱,由順豐快遞迅速發往各地,確保運輸過程中的新鮮與安全。
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為了讓消費者盡快品嘗到枝頭鮮味,農場還配備了專業保鮮冷庫,并根據運輸距離實行差異化保鮮處理。對于江浙滬等短途訂單,中午采摘后直接發貨,省內最快12小時即可送達;對于省外長途訂單,則采用“采摘-預冷-發貨”的模式,確保48小時內送達,讓客戶品嘗到最接近枝頭的新鮮口感。
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“丁岙梅”作為浙江省四大楊梅良種之一,是溫州地方特色名果,也是國家地理標志產品,素有“紅盤綠蒂”之美譽。未來,萬梅谷家庭農場還計劃擴建大棚,通過智能科技與傳統經驗的結合,進一步提升優質丁岙楊梅的供給能力,讓更多人能夠品嘗到這份夏日限定美味。
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