極目新聞記者 康旭陽
攝影記者 肖顥
北緯32度,南北氣候過渡帶,35萬畝桃園沿丘陵鋪展。
在“中國桃之鄉”湖北棗陽,每年3月,桃花從平林、熊集一路向北次第綻放,綿延百余公里。5月起,油桃、白桃、黃桃輪番登場,直至11月晚桃收官,月月有新品,周周有新味。
這顆桃子,早已不止于鮮食。桃罐頭、桃酒、桃膠、桃汁……一條從種植到深加工、從田間到品牌的全產業鏈,正在這座“中國桃之鄉”加速成型。2025年底,“棗陽皇桃”區域公用品牌價值評估達147.31億元,居南方桃產業首位。
5月27日,2026年“高質量發展中國行·奮進湖北”專題活動采訪團走進棗陽,尋訪一顆桃子如何撐起百億產業。
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“桃二代”大學畢業回鄉賣桃子
棗陽熊集鎮李灣村,58歲的種植戶錢克成在交易中心,看著冷鏈車裝滿一批批鮮貨。
錢克成是熊集鎮最早一批規模化桃種植戶。“最開始在村里養雞養豬,收入不穩當。”他告訴記者,1998年,他從養殖轉向種植,和兄弟二人在村里試種了9畝“紅不軟”,三年后擴大到157畝。
那時本地沒有種苗供應,什么品種好全靠自己出去找。錢克成跑遍河南、山東、安徽等地尋好種。20多年來引進了十幾個品種,廣泛帶動周邊農戶開始種植桃子。其中,一款名為“突圍”的品種,產量大、品質好,在當地大力推廣開來,成為該鎮的主力種植品種。
但也不是每次都能押對種。錢克成清楚記得,有次從山東引回了在當地表現很好的“春麗93”,回來后他一拍頭就種了260畝,沒想到桃子的甜度和結果率都遠不如預期。“湖北和山東的氣候有差異,蓄冷量不夠。桃樹一般種下后三年才會掛果,等發現不合適時已經晚了,那塊地整整七年才改種完。”回憶起來,他語氣平靜:“種地就是這樣,不試不知道。”
這種“自己試、自己扛”的模式,如今有了改變。棗陽聯合湖北省農科院、鄭州果樹研究所等機構,每年選育推廣3到5個新品種,全市品種儲備達110個,從5月到11月“月月有新品”。在熊集鎮,湖北中果種苗農業科技有限公司建起覆蓋南方六省的種苗繁育基地,培育100余種優質種苗,果農“看果選苗”,不用再拿自己的地當試驗田。
錢克成的兒子錢輝是90后,大學畢業后回到家里的桃園做起“桃二代”,父親管桃園,他主攻銷售。“算過賬,回鄉種桃不比在外面差。”截至目前,錢克成父子在當地的桃園種植面積達460多畝,去年營收200多萬元,高峰期一天出貨10萬斤,東北、廣東等地的客商年年上門采購。
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網絡文明伙伴在桃林打卡
95后電商新農人打開新銷路
棗陽鮮桃七成以上長期靠采購商上門收購,走量雖大,但賣不出好價錢。
熊集鎮九龍村95后“新農人”陳名想試試另一條路。2019年從部隊退伍后,他回到棗陽老家,成為一名村干部。“村里的桃子品質這么好,為什么不能直接通過零售渠道賣個好價錢?”
手機上刷到的各地村干部直播帶貨的視頻,讓陳名打開了思路。
2023年,他開始嘗試在抖音拍視頻,半個月就漲了5000多個粉絲。之后,他又系統學習了三個月的電商,2024年初注冊公司,成立“桃大名”團隊。
不同的是,他沒有走自己當“網紅”幫村民帶貨的路,而是培養起農民主播。“目前我們團隊已經有11位參與者,其中9位都是地地道道的桃農,年紀最大的60多歲。”陳名介紹,公司先高于市場價從農戶手里收來精品果,然后掛鏈上架視頻櫥窗和直播間,農戶再通過自己的賬號拍視頻、直播多賺一份傭金。店鋪注冊、供應鏈、快遞物流全由公司兜底,并為農戶提供免費電商培訓。
“大爺大媽愿意學這個?”記者問道。
“賺錢的事,誰不愿意?”陳名答。
今年4月,他又開始試水“桃樹認養”計劃,108元就能“云養”一棵桃樹。到了采摘期,認養人可來桃園自采,也可委托農戶代采代發。“首批已有上百人認領。傳統模式下,一棵樹扣除采摘成本后凈利不到百元,認養模式下,農戶和認養人雙雙獲益。”陳名說。
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全鏈延伸將一顆桃子“吃干榨凈”
桃子的價值,遠不止鮮銷單一形式。棗陽通過打通生產、加工、流通、文旅全鏈條,讓每一顆桃子都實現價值最大化。
流通環節,棗陽投資5400萬元建成皇桃產業示范園,配備日處理20萬斤的智能分揀線和1.3萬立方米冷鏈倉儲中心,構建起“農戶果園——鄉鎮集貨倉——市級分揀中心”三級供應體系。全市230座產地保鮮庫日冷藏能力達2.5萬噸,確保鮮桃48小時新鮮直達全國市場。
加工環節,15家深加工企業年消化鮮桃10萬噸,開發出桃罐頭、桃脯、桃酒、桃膠等系列產品。在襄陽福杯滿溢桃酒有限公司生產線,用30斤桃子釀出1斤高度桃酒原漿,填補了國內水果釀造高度酒的空白。曾經論堆處理的殘次果,如今有了穩定的銷路,產業抗風險能力大幅提升。
文旅環節,棗陽打造了“春賞花、夏摘果、秋健身、冬嘗臘”的四季文旅IP。每年3月中下旬,35萬畝桃花由南至北次第開放,100余公里的桃花長廊吸引數十萬游客前來觀光。農文旅融合帶動周邊發展農家樂70余家、民宿30余間,盛花期農家樂日均營業額超萬元,讓桃農在賣果之外又多了一份收入。
與此同時,該市全力推進“棗陽皇桃”區域公用品牌建設。2022年2月,“棗陽皇桃”獲國家地理標志證明商標,擁有了官方“身份證”;2024年1月,被農業農村部收入農耕農品記憶索引名錄;同年,“棗陽皇桃”區域公用品牌正式推出,并統一了“棗陽皇桃·甜潤天下”的標識和包裝。
截至目前,“棗陽皇桃”線上已入駐京東、天貓等主流電商平臺,線下進入山姆超市、北京新發地等高端渠道,品牌影響力輻射全國23個省(市)及港澳地區。2025年,鮮桃出口至吉爾吉斯斯坦,讓“棗陽味道”走進了“一帶一路”共建國家。
2025年12月,“棗陽皇桃”區域公用品牌價值評估達147.31億元,位居南方桃產業首位。精品黃桃的售價較普通黃桃高出3倍,越來越多的果農嘗到了品牌帶來的甜頭。
從“論斤賣”到“賣品牌”,從單一鮮銷到全產業鏈,棗陽走出了一條特色農業高質量發展之路,讓“小小皇桃”成為農民增收的“致富果”和鄉村振興的“黃金果”。這不僅是一顆桃子的成長故事,更是中國縣域特色農業高質量發展的生動縮影。
(來源:極目新聞)
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