你有沒有過這種體驗,花幾塊錢買杯飲品,還能收獲品牌吉祥物整整齊齊列隊跳舞歡送?今年秋天的第一杯奶茶熱度,愣是把國民品牌蜜雪冰城又送上了全網熱搜。花4塊錢買到檸檬水,卻享到了仿佛40萬級別的待遇,這種反差快樂直接炸了社交平臺。為啥一個賣幾塊錢飲料的牌子,能讓全國網友都主動當它的免費宣傳員?
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現在奶茶圈的行情大家都懂,隨便一杯都要二三十,不少網紅品牌的定價更是高得離譜。蜜雪冰城這么多年,冰淇淋一直賣2塊,檸檬水只要4塊,全店幾乎都是個位數定價,擱當下消費環境里真的是一股清流。哪怕是在泰山頂這種成本翻幾倍的地方,它也就漲了1塊錢。對比旁邊賣10塊一瓶的礦泉水,30多一杯的其他品牌奶茶,這點漲幅真的可以忽略不計。
日經新聞之前做過調查,蜜雪冰城能常年穩住低價,靠的是自己強大的自建供應鏈。全國開了幾萬家門店,依然能把成本控制到極致。它不是不想漲價賺更多錢,只是主動把利潤讓給了普通消費者。
之前有記者暗訪挖料,說某家門店做飲品時,少加了20毫升葡萄汁。這事兒換別的品牌身上,早就被罵上熱搜,品牌方估計都要緊急發聲明公關了。結果到蜜雪冰城這兒,網友全出來護著,有人說別查了再查我就要喝更貴的了,還有人開玩笑說,只要它不漲價,偶爾小問題我把底線往下降降就行。不是大家雙標,是他從來沒嫌棄普通人錢包癟,普通人自然不會揪著一點小錯不放。
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前幾個月蜜雪冰城推出一款28塊的哈密瓜冰淇淋,算是它少有的高價產品了,當時還引來不少討論。網友第一反應不是嫌貴,居然是集體慌了,跑到官微下面喊話,雪王你是不是用了太好的料,要虧本呀?這種品牌和消費者之間的奇妙互動,放眼整個商界都找不出第二例。
如果說低價是它站穩腳跟的根本,那大格局的行善就是它圈粉無數的關鍵。2021年河南水災,蜜雪冰城總部就在鄭州,自己都受災嚴重,辦公樓停水停電,倉庫也被淹得夠嗆。可他愣是在自顧不暇的時候,第一時間宣布捐出2200萬支援救災。這2200萬,得賣多少杯4塊錢的檸檬水才能賺回來,說白了就是傾囊相助。
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去年京津冀遭遇嚴重水災,大家又第一時間看到了雪王的身影。它直接向北京河北捐了1000萬,消息出來全網網友又坐不住了。大家跑到它官微下面留言玩梗,說小雪你自己留點錢花呀,別全都捐出去了。這份淳樸的牽掛,放在別的品牌那兒真的很少見。
2021年河南水災之后,有個叫阿菊的顧客,匿名在門店留下了自己攢的5塊錢零花錢,還有一張感謝紙條。去年京津冀捐款的證書出來,大家驚訝地發現,署名居然寫著“蜜雪冰城和阿菊”。官方回應說,阿菊就是每一個支持我們的普通消費者,這話直接給無數網友整破防了。他沒把捐款當成自己一家的功勞,反倒把每個普通人的善意都記在心里,一起回饋給社會。
之前有知名咖啡廳疑似驅趕在門口休息的民警,這件事鬧得全網沸沸揚揚。沒過多久,蜜雪冰城全國門店都拉出了橫幅,寫著歡迎民警進店休息,提供暖心熱飲。這份明晃晃的站隊,誰看了不說一句硬氣。
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它對基層勞動者的溫柔,從來都不是做表面功夫。外賣小哥到店,店員都會主動打一杯免費冰水。環衛工人累了,隨時可以進店歇腳吹空調。這份尊重,真的是刻在骨子里的。
現在演出市場到處都是門票刺客,辦個音樂節門票動不動就大幾百上千,普通人根本舍不得碰。蜜雪冰城自己辦音樂節,門票直接定在199塊,請來的還都是詹雯婷、汪蘇瀧、陳楚生這種實力派唱將。讓好多沒多少錢的年輕人,也能近距離追一次星,真的是站在普通人的角度想問題。
很多人搞不懂,為啥一個賣奶茶的能有這么大魔力。其實翻一翻它的起家史就明白,創始人張紅超本身就是從基層打拼出來的。二十多年前他在鄭州創業,一開始賣的就是便宜刨冰,遭過城管趕,店面被拆過,栽過無數跟頭,可他一直記著一個樸素的想法,要讓普通人也喝得起好喝的飲料。這份初心,幾十年從來沒改。
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它和消費者早就成了不分你我的利益共同體。勤工儉學的學生,四塊錢的檸檬水就是枯燥打工日子里,為數不多的輕松快樂。三十八九度高溫下奔波的外賣小哥,一杯加滿冰的涼水,就是握在手里實打實的清涼。
之前有媒體報道過一個細節,一個沒多少零花錢的學生過生日,買不起昂貴的生日蛋糕,就在蜜雪冰城買了一杯熱奶茶,店員送了他一個免費冰淇淋,就簡簡單單過了生日。畫面看著樸素,可這份溫暖,足夠點亮一段難捱的日子。
當一個品牌真的扎進了普通人的日常點滴,成了低價、溫暖、正直的代名詞,誰還能輕易動搖它的位置?哪怕以后網紅品牌換了一撥又一撥,洋品牌不斷涌入國內,只要它不丟這份初心,永遠都是消費者的首選。
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現在蜜雪冰城都走出國門了,東南亞、悉尼的街頭都能看到戴著皇冠的雪王。這不只是企業的擴張,更是中國品牌的文化輸出,它告訴全世界,中國品牌不僅能做到物美價廉,還能做得有格局有溫度。
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大家支持蜜雪冰城,從來都不只是圖它便宜,愛的就是這份雙向奔赴的情分。你對我實誠,我就對你真心。你上坡下坎不容易,我就多買幾杯支持你。這種你中有我的羈絆,就是當下商業環境里最動人的故事。至于未來它還能不能守住這份純真,繼續寫好這個國民品牌的神話,就得交給時間來回答了。
參考資料:新華網 蜜雪冰城的國民好感度從何而來
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