麥當勞打個噴嚏，三元會進ICU？北京三元股份一季度財報喜脈不穩(wěn)

【文/財圈社 張張】有多少年沒聽到那句“接下來就是見證奇跡的時刻。”雖然劉謙如今鮮少露面，但其高超的魔術技巧卻早已有了傳承。

沒見證過啥叫“奇跡”的，不妨看一下北京三元食品股份有限公司2026年一季度的財報。這個陪著北京人走過七十多年的老牌乳企，乍一看，營收微增4.46%，歸母凈利潤大漲14.28%，是“消費復蘇，業(yè)績反轉(zhuǎn)”的大喜脈。

然而，仔細再往這喜脈上一摸，脈象便顯出一股虛虛實實的詭譎。

【賣奶，還是賣血？】

想象一下這份財報是你兒子的成績單，一眼瞅過去最刺痛眼球的地方是哪里？——經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額，同比暴跌59.65%。（也就是只剩可憐的6000多萬）。拳頭都看硬了。

而公司給出的解（狡）釋（辯）是：子公司調(diào)整經(jīng)銷商銷售政策，改為預收款模式。聽起來蠻唬人的，意思是“恕不拖欠請付現(xiàn)。”，咱先錢后貨。可邏輯上立刻又狗p不通了：既然改為預收款，那理論上現(xiàn)金流入應該暴增才對，怎么反而“跳崖”了？

（北京三元食品股份有限公司2026 年第一季度報告）

如今，乳制品行業(yè)打的胳膊腿亂飛，這種操作不足為奇。為了營收數(shù)字別丑的沒眼看，就獻祭現(xiàn)金流來交換。不過，這種“用紙面富貴，換真金白銀”的戰(zhàn)術，就像往麻子臉上打粉底，雖然利潤表看起來“體面”，卻終究遮不住“痘印”，讓資產(chǎn)負債表里的應收賬款從去年底的5.24億，直接猛增至6.33億。這是賣奶，還是賣血？

【麥當勞打了個噴嚏，三元進了ICU】

雖然歸母凈利潤有1個億，但“甩干”后再看呢？公司對聯(lián)營企業(yè)和合營企業(yè)的投資收益高達8363萬元，占當期營業(yè)利潤80%以上。意味著，三元本部的主營業(yè)務，基本成了“氣氛組”。說白了，如今的三元更像是一家投資公司，靠著早年投的麥當勞（三元持有北京麥當勞50%股份）等優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，維持著每年住在“高干病房”的體面。如果沒有這筆巨額投資收益，靠自己吭哧吭哧賣奶賺的那倆子兒，簡直杯水車薪。

但詭異的是，營收增長了，少數(shù)股東損益竟然是虧損333萬元。也就是說，旗下那些非全資子公司，大概率都在虧錢。母體靠著麥當勞維持血條，“逆子們”卻在猛拖后腿。這種“外強中干”的盈利結構極其脆弱——哪天麥當勞打個噴嚏，三元就得進ICU。

【大郎，該吃藥了】

財報中有一個“狡詐”之處：公司要回購注銷453萬股限制性股票。原因是“第三個解除限售期的業(yè)績考核目標未達成”。

說人話就是，三元在2022年畫了個大餅，設了三年業(yè)績考核目標卻沒完成，公司要花錢把這部分股票買回注銷，這場激勵游戲以失敗告終。但公司卻與此同時宣布：雖然2025年度歸母凈利潤虧損不分紅，但等26年半年報出來，就“中期分紅”！（雖然金額最多不超過半年凈利潤的30%。）

但，既然業(yè)績都沒好到給高管發(fā)獎金，憑啥篤定半年后有錢分給股民？一邊是主業(yè)造血能力夠嗆，

大股東平潤投資還把14.6%的股權質(zhì)押了1.25億股；另一邊卻急著向市場釋放分紅的善意。

到底是真心回報投資者，還是為了穩(wěn)住股價防止大股東質(zhì)押爆倉？

【不“大撒幣”】

三元當然不是一無是處。至少在銷售費用上，公司終于停止了“大撒幣”營銷，同比減少了近1000萬元；管理費用也砍了600多萬。在營收微增的情況下，營業(yè)總成本增幅遠小于營收增幅，說明降本增效有在起效。

此外，公司拿1個多億去參股上海必如食品，切入了現(xiàn)制茶飲、咖啡的B端供應鏈，在產(chǎn)品結構性上伸出了試探的觸角。新茶飲好比上升期的愛豆，關注度自然比巴氏奶和酸奶這種老藝人高。

這份季報，像一杯兌了太多水的牛奶。聞著有奶香味（營收利潤雙增），喝著卻寡淡（現(xiàn)金流枯竭、主業(yè)不賺錢）。對于投資者而言，與其沉醉于14%的利潤增速，不如多問問：子公司賒銷鋪貨的雷，何時能排？依賴麥當勞輸血的日子，還能過幾年？