北京
《中國日報》5月28日第7版截圖
山西上空回蕩著悠揚多變的鴿哨聲，鴿群盤旋飛舞，哨音婉轉(zhuǎn)起伏。這種獨特的聲響，曾是中國古城極具代表性的市井之音。如今，靠著老匠人的堅守與電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這門古老技藝在新時代得以延續(xù)。
在晉中市太谷區(qū)的工坊里，70歲老匠人何鋼林正精心雕琢一枚干葫蘆。成品通透輕盈，僅有7克重。把它系在飛翔的鴿子身上，便能傳出渾厚婉轉(zhuǎn)的聲響。
鴿哨是中國特有的傳統(tǒng)民間手工藝品，已有千年歷史，也被稱作鴿鈴。人們將它系在鴿子尾羽處，鴿子展翅飛行時，氣流穿過哨口，引起腔內(nèi)空氣振動共鳴，奏響一曲“空中交響樂”。
“鴿哨絕非尋常玩物或擺件。”何鋼林滿臉自豪，眼角皺紋里皆是熱忱，“它承載著山西地域文化，寓意平安祥和，更凝聚著傳統(tǒng)匠人持之以恒的匠心。”
鴿子身系何鋼林手工制作的葫蘆鴿哨。 朱興鑫 攝
據(jù)史料記載，鴿哨最早可追溯至北宋時期。山西地處中原與草原的交界地帶，曾是邊防要地。古時鴿子被用作傳信工具，而鴿哨既能區(qū)分信鴿身份、傳遞邊防警報，也能指引歸巢的鴿群。
到了明清時期，隨著晉商崛起，太谷、平遙一度成為全國性的金融中心，鴿子也成了當(dāng)時最快的通信載體。
晉中地區(qū)盛產(chǎn)葫蘆、竹子與蘆葦，就地取材不僅降低了制作成本，也讓鴿哨擁有絕佳的音色。
一枚鴿哨的誕生，要歷經(jīng)切割、掏空、打磨、粘合、上漆等十余道精細(xì)工序。拋光環(huán)節(jié)需反復(fù)細(xì)致打磨，直至表面光滑如鏡，而音室的雕琢才是整門技藝的精髓所在。
“鴿哨就好比山西戲曲，本身就是一門民間器樂。”何鋼林說，制作鴿哨耗時費力，每件成品都要耗費兩到三天工時。鴿哨雖輕，鳴響時卻能響徹長空。
盡管工序繁復(fù)、手藝精湛，何鋼林定下的售價卻十分親民，部分作品僅售10元。
“我做這行不是為了賺錢，只想讓普通百姓都買得起、欣賞這份美好。”他常會給愛好者讓利，還免費修補舊鴿哨，格外體諒年長及家境普通的愛好者。
他常年奔走于山西各地集市，堅守與匠心遠近聞名。不少當(dāng)?shù)乩先酥鲃訋退茝V售賣，只為留住這門有趣的老手藝。
75歲的郭鳳年養(yǎng)鴿已有六十余年，是何鋼林的老主顧。“養(yǎng)鴿少不了鴿哨，我就愛聽這獨有的空中鳴音。”
在山西省晉中市太谷區(qū)，何鋼林（右二）與鴿友交流制作技藝。 朱興鑫 攝
數(shù)百年來，鴿哨聲始終縈繞在太谷上空。這項手藝早已融入當(dāng)?shù)厣睿閱始奕ⅰ⑹芯窒铮幪幎寄苈犚娝穆曧憽?/p>
為更好地保護這門民間技藝，山西汾陽與北京的鴿哨制作技藝，均已被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
71歲的齊明發(fā)自學(xué)制作鴿哨十余載，是汾陽鴿哨制作技藝代表性傳承人。
“制作鴿哨需要耐心、細(xì)致，還要有創(chuàng)新。”他制作的鴿哨款式多達30余種，輕盈精巧、造型雅致，既可供鴿子佩戴，也適合收藏。
這門古老技藝也漸漸吸引了年輕一代。21歲的馮璐銘便是新生代鴿哨匠人中的佼佼者。自幼伴著鴿群長大的他，深深愛上了這門手藝。他拆解舊鴿哨、鉆研內(nèi)部構(gòu)造，從零開始自學(xué)技藝。
“起初我只是模仿外形，之后慢慢調(diào)整氣孔、打磨音色，一步步摸索精進。”他說。
掌握基礎(chǔ)技藝后，馮璐銘常流連鴿市、走訪老匠人，在交流實操中不斷精進手藝。在他看來，不同鴿哨高低交織的鳴響，搭配群鴿齊飛的畫面，構(gòu)筑出獨屬于天空的浪漫樂章。
如今，鴿哨技藝的傳承仍面臨困境，不少年輕人對這項傳統(tǒng)手藝十分陌生。但依托電商平臺，太谷鴿哨遠銷全國各地，甚至走出國門，銷往泰國、加拿大等國。
對于一眾鴿哨匠人而言，這份手藝早已超越謀生本身。何鋼林說：“我只想把鴿哨制作技藝傳下去，讓更多人了解、喜愛這門傳統(tǒng)手藝。”
（中國日報山西記者站 記者：朱興鑫 實習(xí)生：趙藝凡）
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