北京
愛吃魚的人
能愛到啥程度？
喵星人看了
都得甘拜下風
▲圖源小紅書@伊夏夏
但問題是
我會吃不會做啊！
別人做飯：
色香味俱全
我做飯：
色香味棄權
▲別人做飯vs我做飯（圖源網絡）
不說別的
光備菜這一步就邁不過去
摸魚
很可怕的啊
在工位摸魚小心老板突襲
在廚房摸魚小心魚刺扎手
前者一陣心虛
后者可能丟命
創傷弧菌是啥？
咋這么厲害？
01
72小時就能奪命
無干預病死率近100%
創傷弧菌是一種生存在海岸環境中的細菌，多在3-11月間活躍，尤其是夏季。
在浙江、福建、廣東、廣西、海南等一帶的海產品中，經常能發現創傷弧菌。
日常生活中，創傷弧菌常見的感染途徑有2個：
生食海鮮、傷口接觸。
曾經有一位朋友被魚刺刺傷之后，沒多久中指開始腫脹，出現皮疹、水泡，逐漸呈黑紫色，波及手掌、手背和其他手指……
為了保命，不得不截肢。
創傷弧菌毒性極強，傷口一旦感染往往導致膿毒癥和肢體壞死、壞疽等，致死、致殘率極高。
而且感染后起病急、進展快， 超過半數的患者在48小時內會進展為膿毒癥休克及多臟器功能衰竭，病死率高達50~70%，72小時內沒干預治療病死率接近100%，是名副其實的“海洋中的無聲殺手”。
▲顯微鏡下的創傷弧菌（圖源：IC photo）
02
這些人最易中招！
碰海鮮的時候，記得戴手套
創傷弧菌雖然兇險，但也不用避海鮮而不及。
一般來說，免疫功能正常的健康人群，是不容易經口感染的。
普通人群需要警惕的是經傷口感染。
而那些平時喜歡生食海鮮、長期接觸海水的、有肝病和免疫力低下的人群，則需要特別注意——
1. 肝病患者、免疫功能低下者、酗酒者，切忌生食海鮮。
▲圖源：騰訊醫典
2. 下海游玩最好不要打赤腳，不要光腳在貝類多的沙灘漫步，傷口部位應避免接觸海水或海產品。
3. 宰殺或清洗海鮮、淡水魚的過程中，最好佩戴較厚的橡膠手套，可有效防止刺傷。
4. 切勿生食或半生食海鮮，盡量將海產品煮熟透后食用。
謹記四字真言
唔熟唔食
03
不小心被扎傷咋辦？
如果不慎被海鮮刺傷，正確處理方法如下：
如果傷口較淺，及時將表面血液擠出，流動水下沖洗傷口5分鐘，消毒傷口；
如果傷口較深，經過基礎的處理后，需要立即就醫。
▲SOOGIF動圖
這些“土方子”不靠譜
① 用米酒消毒
米酒酒精含量很低，消毒效果非常有限。
② 用食醋涂抹傷口
用食醋涂抹傷口有可能加速嗜酸細菌的生長繁殖。
③ 往傷口撒白糖、食鹽
往傷口撒白糖、食鹽會使細胞脫水死亡，不僅會痛，還會影響傷口愈合。
④ 傷口撒面粉
面粉確實有一定的止血作用，但面粉中難免沾了一些細菌，可能引起傷口感染。
▲圖源小紅書@A little song
04
出現這些情況千萬別等
趕緊上醫院
① 傷口里有魚刺等異物
被海鮮弄傷，海鮮身上的鉗、刺等異物可能留在傷口內，一定要去醫院及時取出，否則會增加感染的風險。
▲SOOGIF動圖
② 皮膚傷口又窄又深
被蟹鉗、魚鰭刺傷后所形成的傷口往往都有一個特點：
創口大多比較深、比較窄。
這種深而窄的創口很容易形成一個少氧甚至無氧的環境，特別適合創傷弧菌的繁殖和生長。
③ 傷口劇烈疼痛、紅腫、局部現紅斑，伴有高熱、畏寒
這可能是被創傷弧菌感染的癥狀，此時一定要立即去醫院及時治療。只要及時來醫院就診，搶救成活率在70%以上。
以下人群要格外注意
▲圖源：騰訊醫典
總而言之
高效搬磚，謹慎摸魚
非要摸魚，請戴手套
來源：深圳衛健委綜合整理
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