跟著影視游福建 | 來福建，覽“家業(yè)”

正在CCTV-8熱播的年度非遺大戲《家業(yè)》，講述女主角李禎為守住制墨世家李墨產(chǎn)業(yè)，在墨香氤氳中上演的傳奇興替。劇中對(duì)制墨技藝的嚴(yán)謹(jǐn)考究、白墻黛瓦下的家族骨氣，以及匠人代代守護(hù)的赤誠(chéng)之心，早已穿透熒幕，讓觀眾為之動(dòng)容。

雖然劇中故事扎根于徽州，但這份“家業(yè)”情懷在千里之外的福建同樣根深葉茂。這里不僅有比劇中更為斑斕的民俗，還有一排排面向大海、有容乃大的傳奇古厝。福建人最懂“家”的分量，也最懂“業(yè)”的溫度。

在《家業(yè)》里，李家的興衰牽動(dòng)著整個(gè)宗族。而在福建，你若把鏡頭對(duì)準(zhǔn)閩西南群山間的任何一座土樓，都能看到更為磅礴的“家業(yè)劇本”。

圖源：永定文體旅游局

2008年7月，“福建土樓”被正式列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，包括龍巖市永定區(qū)和漳州市南靖縣、華安縣的“六群四樓”共46座土樓。其中，南靖縣擁有20座世遺土樓，各類土樓總數(shù)多達(dá)1.5萬多座，以歷史悠久、數(shù)量眾多、規(guī)模宏大、造型奇異而聞名于世。

在龍巖永定，承啟樓素有“土樓王”之稱。全樓直徑73米，共有房間400間，鼎盛時(shí)期住過六十余戶、四百余人，全為江氏同宗后代。樓內(nèi)沒有上鎖的私房，水井、糧倉(cāng)皆為公用——這是同一個(gè)血脈之下、信任到極致的集體生活范式。

圖源：湯浩宇

而在漳州南靖，田螺坑土樓群則呈現(xiàn)出另一種家族敘事。五座土樓由一座方樓“步云樓”和四座圓樓“振昌樓”“瑞云樓”“和昌樓”“文昌樓”組成，方樓居中，圓樓環(huán)繞四周，如同一朵傲雪的梅花，被當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q為“四菜一湯”。

這里是黃氏家族的聚居地，黃氏先祖黃百三郎自元末明初從永定遷徙至此，至今已有600多年歷史。五座土樓皆為三層石基土墻木結(jié)構(gòu)，底層是廚房，中層為谷倉(cāng)，頂層是臥室，中間為庭院——祖祖輩輩在同一片屋檐下起居勞作，長(zhǎng)幼有序，守望相助。

土樓的夯土墻厚度可達(dá)1至2米，墻體采用生土混合砂石、竹木、糯米等材料夯筑而成，堅(jiān)固異常。幾百年來，客家人將“聚族而居”的理念寫入了一磚一瓦之中。

每到年節(jié)，樓內(nèi)天井?dāng)[開幾十桌宴席，長(zhǎng)幼有序、輩分分明，這是宗法制度，也是傳承。

你在屏幕前為李禎的堅(jiān)守而動(dòng)容，而當(dāng)你真正走進(jìn)一座土樓，你會(huì)恍然領(lǐng)悟：那份共通的感動(dòng)，根植于中國(guó)人對(duì)“家”最深的眷戀。

以上2圖源：湯浩宇

《家業(yè)》里的李禎，面對(duì)的是行業(yè)內(nèi)外的圍剿。而福建的“李禎們”，面對(duì)的是整片大海。

泉州灣跨海大橋 圖源：福建日?qǐng)?bào)

泉州人、漳州人、莆田人，幾百年前就敢駕著福船劈開波濤。他們不是去探險(xiǎn)，是去做生意，更是去做家業(yè)。永春的香、德化的瓷器、安溪的茶葉，跟隨著閩商的帆影，傳遍東南亞、歐洲、美洲。

圖源：泉州發(fā)布、陳小陽

很多閩商在外賺了錢，第一件事就是寄僑批、修祖厝、辦家塾。“番客嬸”在家門口的石階上等了一輩子，等來的不僅是銀元，還有一封封叮囑子孫讀書、勿忘鄉(xiāng)音的家書。

2014年5月13日，“天一信局”創(chuàng)辦人郭有品的第5代嫡孫郭伯齡在漳州市的家中展示其收藏的“天一信局”1912年啟用的自制信封。“天一信局”創(chuàng)辦于1880年，舊址位于漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)流傳村，是中國(guó)第一家專營(yíng)東南亞信匯、票匯、電匯的民間銀信局

圖源：福建日?qǐng)?bào)@沈伯韓

你可以到泉州僑批館去看看——這座位于古城中山路的場(chǎng)館，由著名華僑陳光純故居改造而成，共由一個(gè)序廳、四個(gè)主展廳和一個(gè)互動(dòng)室組成，共布置展板105塊，展出僑批及相關(guān)照片圖片304張，僑批實(shí)物92份。其中展出的僑批實(shí)物與圖片，每一封都是“業(yè)”與“家”深度捆綁的歷史見證。

2013年，僑批檔案更入選聯(lián)合國(guó)教科文組織《世界記憶名錄》，成為全人類共同的文化遺產(chǎn)。

圖源：永春縣檔案館

《家業(yè)》的核心問題在于“傳”——手藝怎么傳給下一代？家業(yè)怎么交到兒女手上？

福建人給出了不一樣的答案：傳的不是技藝，是骨氣；守的不是產(chǎn)業(yè)，是風(fēng)骨。

圖源：林雙偉

在福州三坊七巷，走出了林則徐、沈葆楨、嚴(yán)復(fù)、林徽因……這哪里是巷弄，分明是半部中國(guó)近現(xiàn)代史。這里的世家傳的不是金庫(kù)，而是“茍利國(guó)家生死以”的家訓(xùn)。

圖源：福州名城

在土樓的世界里，“傳”同樣無聲而深遠(yuǎn)。南靖土樓中處處可見家風(fēng)、家訓(xùn)的痕跡——華安二宜樓內(nèi)共存壁畫226幅、彩繪228幅、木雕349件、楹聯(lián)163副，儼然一座民間藝術(shù)博物館。

其中有《九世同居》彩繪，講和睦相處、以忍讓維系家門；有《天下第一家》彩繪，借郭子儀家族的故事寄托家道昌隆之愿。樓中“滿架詩(shī)書”匾額高懸，不止勸后人讀書，更在提醒子孫：書本里有學(xué)問，天地萬物里更具道行。

在泉州南音藝苑、大街小巷中，你會(huì)看到十幾歲的少年跟著七旬老藝人學(xué)工尺譜。南音不用簡(jiǎn)譜、不用五線譜，全靠口傳心授。老藝人說：“傳下去的不是曲子，是閩南人溫良恭儉讓的那口氣。”

南音快閃 圖源：新華網(wǎng)

在蟳埔村，女人們頭頂?shù)摹棒⒒▏鄙幌ⅰ?008年，以“簪花圍”為代表的蟳埔女習(xí)俗被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

圖源：泉州發(fā)布

每一個(gè)清晨，蟳埔女們都會(huì)坐在門前，一朵一朵地把含笑、玉蘭、菊花插進(jìn)發(fā)髻。外人看到的是美，她們心里想的是：這頭花要一直點(diǎn)綴在福建人的生活中。

圖源：陳起拓

來福建，不止是看風(fēng)景，更是讀一部活著的“家業(yè)史”。

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