廣東
生豬行情走勢短評
據新牧網監測的生豬報價信息統計，2026年5月11日新牧豬價指數76.89，較昨日下調0.17個點。今日全國生豬均價為4.84元/斤，較昨日微幅下調0.01元/斤。較上周同期下調0.13元/斤，下跌幅度2.62%。
東北地區豬價弱穩，周末期間小跌，養殖端出欄量保持正常，市場豬源整體充沛，價格缺乏有效支撐，遼寧規模場出欄價報4.7-4.9元/斤，吉林規模場出欄價報4.6-4.8元/斤，內蒙規模場出欄價報4.7-4.9元/斤，黑龍江規模場出欄價報4.6-4.8元/斤；華北及西北地區豬價整體下調，供應充足，下游采購積極性一般，散戶仍有挺價心理，河北規模場出欄價下調到4.9-5.1元/斤，陜西地區規模場出欄價下調到4.7-4.9元/斤，山西地區規模場出欄價下調到4.8-5.0元/斤。華中地區豬價小幅回落，龍頭場出欄供應縮量，供應端有一定看穩或看漲預期，部分規模場降價走量，河南規模場出欄價格下調到4.95-5.15元/斤，湖北規模場出欄價報4.7-4.9元/斤，湖南規模場出欄價下調到4.6-4.8元/斤。
華東地區豬價多數下調，供應端出欄積極性尚可，屠企開工率下滑壓價采購，山東規模場出欄價下調到4.9-5.1元/斤，安徽規模場出欄價下調到4.9-5.1元/斤，江蘇規模場出欄價下調到4.9-5.1元/斤；江西規模場出欄價報4.7-4.9元/斤，福建規模場出欄價報5.05-5.25元/斤。西南地區豬價持續偏弱，看跌預期增強，西南價格周末以來持續下調，四川規模場出欄價下調到4.6-4.8元/斤，重慶主流出欄價下調到4.55-4.75元/斤，貴州規模場出欄價下調到4.5-4.7元/斤。華南地區豬價部分下調，市場反饋屠宰量減少，成交行情一般，廣東規模場出欄價報5.05-5.25元/斤，廣西規模場出欄價下調到4.5-4.7元/斤。
當前全國部分地區外三元生豬主流出欄價：河北豬價4.9-5.1元/斤，四川豬價4.6-4.8元/斤，河南豬價4.95-5.15元/斤，廣東四會豬價5.05-5.25元/斤，江蘇豬價4.9-5.1元/斤。
5月11日生豬市場呈現多數下調，其中廣東省最高，生豬區間均價報5.13元/斤；貴州省最低，生豬區間均價報4.59元/斤。
新牧網豬價指數分析部認為，今日大盤受需求端疲軟壓制，全國豬價呈現偏弱走勢。供應端方面，養殖端出欄量維持正常水平，市場整體生豬供應充沛；需求端方面，終端表現一般，屠企宰量下降，訂單減少對豬價形成壓力。評估短期內全國生豬市場將延續偏弱態勢。建議廣大養殖企業保持客觀理性，緊盯區域內供需基本面變化，維持正常的出欄節奏。（凌覺歌）
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