黑龍江
記者從哈市市場監管局了解到，為精準排查、徹底清除線上餐飲隱蔽性、頑固性安全隱患，即日起，該局面向社會公開征集外賣領域五大突出問題線索，切實規范網絡餐飲經營秩序。
重點征集五類問題線索包括：
1.資質違規問題：存在無證經營、證照過期、套用他人資質、虛構經營地址、無實體門店“幽靈店鋪”，以及線上線下信息不符、超范圍經營、異地違規經營等行為。
2.后廚亂象問題：餐飲后廚環境衛生臟亂差、物品隨意堆放、生熟食材混放、餐具設備消毒不到位；從業人員無健康證上崗、操作流程不規范；在居民住宅、簡易棚屋等違規場所制售餐食。
3.食材源頭問題：商戶采購、使用“三無”、過期、變質、劣質食材，肉類、冷鏈食材無檢疫證明；不落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度，食材溯源無法查證。
4.平臺履職缺位問題：外賣平臺疏于審核監管，放任違規、證照失效、關停商戶繼續接單，重流量、輕監管，未落實日常巡查、違規清退等管理責任。
5.配送末端隱患：外賣餐箱長期不清潔、不消殺，臟污臟亂；餐食未密封存放、轉運不規范，存在餐食二次污染風險。
投訴舉報渠道：
如果社會公眾發現以上外賣食品安全違法違規問題，可通過12315市場監管投訴舉報熱線反映線索。市場監管部門將對收到的有效線索逐一核查、從嚴處置，嚴厲打擊各類網絡餐飲違法違規行為，曝光典型問題。
來源：哈爾濱新聞網
記者：李佳琪
編輯/初審：劉奕萱
復審：王履臻
終審：徐光勝
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
