北京
人體獲得礦物質(zhì)的渠道很多，包括食物、水等，但主要來(lái)源是食物。飲用水中也含有一些礦物質(zhì)，一般情況下這些離子形態(tài)的礦物質(zhì)更容易被人體吸收利用，可以對(duì)人體的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需求起到補(bǔ)充作用，尤其對(duì)于膳食結(jié)構(gòu)缺乏礦物質(zhì)的人群，從飲水中補(bǔ)充礦物質(zhì)就很重要了。
來(lái)源：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)
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