山西
相信你一定聽說(shuō)過(guò)“病從口入”，其實(shí)反過(guò)來(lái)也一樣，健康也可以“吃出來(lái)”。吃對(duì)食物，就像每天給身體存“健康基金”。不用吃昂貴的補(bǔ)品，菜市場(chǎng)里就有很多天然的“加分食物”。在這里我們一起聊聊能給健康加分的7類寶藏食材，看看你是不是經(jīng)常吃？
第一類：五顏六色的蔬菜水果
別總盯著土豆和白菜。顏色越豐富，營(yíng)養(yǎng)越全面。比如深綠色的菠菜、橙色的胡蘿卜、紅色的西紅柿、紫色的紫甘藍(lán)……每天爭(zhēng)取吃夠“一道彩虹”，搭配著來(lái)，營(yíng)養(yǎng)才不偏科。
第二類：海鮮和淡水魚
鯽魚、鱸魚、帶魚、蝦……它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，也就是常說(shuō)的“好脂肪”，對(duì)心腦血管特別友好。注意烹飪方式，盡量清蒸、清燉，少油炸。這樣做出來(lái)的魚，鮮嫩又健康。
第三類：全谷物
白米飯好吃，但太“精細(xì)”了，加點(diǎn)糙米、燕麥、雜糧進(jìn)去，口感更豐富，飽腹感更強(qiáng)，還能幫助平穩(wěn)血糖。記著煮飯時(shí)抓一把雜糧米，和白米一起煮，全家人都能受益。
第四類：豆制品
豆腐、豆?jié){、豆干……價(jià)格便宜，卻是實(shí)實(shí)在在的“優(yōu)質(zhì)蛋白”來(lái)源。特別適合平時(shí)肉吃得少的朋友。每天一杯豆?jié){或一塊豆腐或幾塊豆腐干，簡(jiǎn)單又劃算。
第五類：根莖薯類
紅薯、芋頭、山藥、蓮藕，它們不是蔬菜，而是很好的主食替代品。經(jīng)常蒸著吃、煮著吃，代替一半的白米飯或饅頭，既有飽腹感，又能補(bǔ)充膳食纖維。
第六類：堅(jiān)果和乳制品
每天一小把，大約20克，核桃、杏仁、花生都行，別多吃，選原味的，別選糖焗鹽焗的，熱量不低。每天一杯牛奶或酸奶，補(bǔ)鈣又護(hù)腸胃。
第七類：雞蛋和食用菌
雞蛋是“全營(yíng)養(yǎng)模范生”，香菇、木耳、金針菇等菌菇則富含菌類多糖，對(duì)提高免疫力很有幫助。番茄炒蛋、香菇青菜、木耳炒肉片……都是家常又營(yíng)養(yǎng)的好菜。
總而言之，健康飲食不用搞得太復(fù)雜，記住三句話：
NO1.主食別太精細(xì)，加點(diǎn)雜糧和薯類。
NO2.蛋白來(lái)源要多樣，魚、豆、蛋、奶換著吃。
NO3.蔬菜水果多吃，顏色越花哨越好。
你記住了嗎？每頓飯都試著給自己“加點(diǎn)分”，身體一定會(huì)感謝你！
點(diǎn)個(gè)贊轉(zhuǎn)發(fā)給那些總點(diǎn)外賣、亂吃東西的朋友吧！關(guān)注天天聽健康，方便每天學(xué)健康養(yǎng)生知識(shí)！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
