雙匯,道歉了? 今天(5月28日),河南雙匯就子公司豬肉產(chǎn)品檢出抗生素超標(biāo)一事發(fā)表致歉聲明。但聲明在“深表歉意”之余,卻反復(fù)強(qiáng)調(diào)三個(gè)字:均合格!從去年10月至今各批次均合格。不僅涉事望奎雙匯北大荒食品有限公司的林可霉素檢測(cè)沒(méi)問(wèn)題,雙匯發(fā)展下屬的所有生豬屠宰廠內(nèi)部檢測(cè)也沒(méi)問(wèn)題。既然沒(méi)問(wèn)題,那道的是哪門(mén)子的歉?
實(shí)際上,雙匯被查出有問(wèn)題的批次是去年8月。當(dāng)時(shí),黑龍江省市監(jiān)局抽檢發(fā)現(xiàn),雙匯旗下公司生產(chǎn)的“豬后鞧肉”,(生產(chǎn)日期:2025年8月27日)林可霉素殘留量超標(biāo)37.5倍!林可霉素是一種獸用抗生素,長(zhǎng)期或過(guò)量攝入,可能傷肝傷腎,引發(fā)心血管副作用。此前雙匯曾甩鍋“上游養(yǎng)殖端”問(wèn)題,還強(qiáng)調(diào)林可霉素不屬于屠宰出廠“必檢項(xiàng)目”。時(shí)隔三天,又甩出一個(gè)“陰陽(yáng)時(shí)間”的“道歉”聲明,讓人遺憾與不安。遺憾的是一個(gè)自稱(chēng)把食品安全視為生命線的企業(yè),面對(duì)問(wèn)題如此之態(tài)度;不安的是后續(xù)產(chǎn)品安全如何讓消費(fèi)者安心?
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編輯: 斯雯
責(zé)編: 傅群
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