北京
5月22日下午，北京永輝魯谷店“純凈新西蘭 永輝鮮到家”新品首發品鑒活動吸引大批消費者品嘗。
永輝超市與新西蘭貿易發展局、銀蕨農場等合作伙伴共同宣布，源自新西蘭南島黃金牧場的冰鮮草飼牛羊肉，正式通過永輝全國門店與消費者見面。這意味著，中國消費者在家門口就能買到與新西蘭本地同步品質、不經過冷凍的純凈鮮肉。
此次首發的冰鮮牛羊肉來自新西蘭最大的紅肉出口商之一——銀蕨農場，其牲畜均為100%天然草飼、全年散養。肉品在新西蘭工廠完成屠宰、24-48小時恒溫排酸和精修后，立即進入0-4℃冷鏈恒溫直送至國內，清關后直達永輝物流中心，再全程冷鏈分發至各門店。
顧客可在店內專區購買來自新西蘭的牛肉。
品嘗區吸引眾多消費者現場品嘗廚師制作的菜肴。
冰鮮牛肉的整個鏈路全程0-4℃恒溫鎖鮮，不經過冷凍，最大程度鎖住了肉質的原鮮與汁水。
門店會不定期設置試吃，供消費者品嘗。
新西蘭駐華大使喬文博同相關人員共同啟動銷售。目前，全國門店均已開啟銷售，顧客可以就近購買。
文/北京青年報記者 李佳
攝影/北京青年報記者 付丁
編輯/耿蕾
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