上海
五月的慈溪，楊梅山上綠意蔥蘢。清晨，在慈溪匡堰鎮(zhèn)樟樹村楊梅基地的大棚里，紫紅色的楊梅已掛滿枝頭，清甜的果香撲面而來。然而，果農(nóng)們心里卻滿是擔(dān)憂，“希望不要受到福建‘藥水楊梅’事件影響。市場一旦起了疑心，清白有時(shí)候比委屈還難證明。辛辛苦苦守了一年的收成，最后敗給的不是天氣，不是病蟲害，是少數(shù)人的貪心。”果農(nóng)姚老伯嘆氣道。
慈溪楊梅憑三大硬核突圍
清晨6點(diǎn)，走進(jìn)啟校楊梅基地的大棚，梅樹枝頭上，黃色的誘蟲板、果蠅誘捕器隨處可見。農(nóng)場主岑啟校隨手摘下一顆楊梅遞給記者：“你嘗嘗，甜就是甜，沒別的味道。我們從不打違禁藥，防蟲靠物理手段，施肥用的是發(fā)酵羊糞和菜籽餅。”
在慈溪，一些種植戶直接把身份證貼上了楊梅包裝箱。一張印有姓名、住址的身份證復(fù)印件旁，附著一句手寫承諾——“本人鄭重承諾：絕不浸泡藥水”。這些果農(nóng)說，若發(fā)現(xiàn)商販違規(guī)泡藥水，農(nóng)戶會第一時(shí)間上報(bào)。
“慈溪本地楊梅完全可以放心吃，這份底氣源于三大硬核支撐。”慈溪市林特技術(shù)推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一是綠色生態(tài)的種植模式，二是地頭直達(dá)的直銷快送，三是全程嚴(yán)苛的監(jiān)管體系。目前，慈溪楊梅規(guī)模生產(chǎn)主體都持有第三方出具的合格檢測報(bào)告，今年計(jì)劃開展300批次定量檢測、1200批次快速檢測，甜蜜素、糖精鈉、防腐劑等消費(fèi)者關(guān)切的項(xiàng)目全部納入檢測范圍。
在匡堰鎮(zhèn)倡隆村，市場監(jiān)管部門直接將食品安全快檢臺前移至楊梅交易現(xiàn)場，免費(fèi)為游客和梅農(nóng)提供農(nóng)藥殘留、甜蜜素等快速檢測服務(wù)，10到20分鐘即可出具結(jié)果。橫河鎮(zhèn)則創(chuàng)新推出“三色碼”制度——無隱患“綠碼”、限期整改“黃碼”、存在重大隱患“紅碼”，讓消費(fèi)者一目了然。
浙江各大產(chǎn)梅地紛紛行動
慈溪楊梅是浙江慈溪的特產(chǎn)，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，特別是橫河鎮(zhèn)，被稱為“中國楊梅之鄉(xiāng)”，這里的楊梅不僅味道好，還富含硒元素，早在 2019 年就入選了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。每年4月下旬，慈溪的?大棚楊梅?就開始成熟采摘，比露天的能提早一個(gè)半月。而?露天楊梅一般要到?6月上旬?開始成熟，?6月中下旬?進(jìn)入旺季，這時(shí)候口感最甜，汁水也最足 。
目前，慈溪全市楊梅種植面積達(dá)9.3萬畝，2025年總產(chǎn)量6.7萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破10.6億元，大棚楊梅種植面積約400畝。這場由福建“藥水楊梅”引發(fā)的信任危機(jī)，正在倒逼整個(gè)產(chǎn)業(yè)加速優(yōu)勝劣汰。而對慈溪梅農(nóng)來說，他們用幾十年如一日的品質(zhì)堅(jiān)守給出了最樸素的回答——正如一位梅農(nóng)在采訪中說的那樣：“楊梅是我們的飯碗，我們比誰都珍惜。”
不僅是慈溪，浙江各大產(chǎn)梅地都在積極行動。青田縣委書記潘偉在調(diào)研中說：“全縣上下要像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)青田楊梅品牌。”仙居農(nóng)戶在楊梅大棚里“手把手”傳授綠色防控技術(shù)，嘴里念叨的是：“楊梅是我們所有梅農(nóng)的‘金果子’，大家同心做好品質(zhì)，這個(gè)產(chǎn)業(yè)才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。”
從枝頭到舌尖，從身份證到檢測報(bào)告，浙江梅農(nóng)正在用最樸素也最有力的方式告訴消費(fèi)者：浙江楊梅，值得放心吃。
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