時光深處,總有故事等待被傾聽。
汾酒博物館的每一件文物都是凝固的時間,封存著跨越千年的呼吸。它們靜立在光影間,看似沉默,卻蘊藏著中華酒文明最動人的秘語。
本欄目循著酒香溯源,讓文物成為故事的講述者。如果汾酒會說話,我們聽見的是先民的匠心、歲月的沉淀、文明的流轉,以及那份穿越千年依然醇香的文化自信。
傾聽它們的聲音,便是聆聽中華民族的釀造史詩。
四川樂山沙灣
有一座始建于清嘉慶年間的老宅
那是郭沫若誕生和少年時代生活的地方
老宅的二進門楣上
掛著一塊黑底金字的橫匾
上書四個大字——“汾陽世第”
這意為郭氏乃唐代汾陽王郭子儀的后裔
少年時代的郭沫若
曾在課本上自署“汾陽主人”
那時,他或許從未想過
千里之外的山西汾陽
那片只存在于家族記憶中的土地
有一天會真的出現在他腳下
郭家的先祖
是從山西遷徙出去的客家人
清乾隆年間
先祖郭有元“背著兩個麻布”輾轉入蜀
白手起家,歷經數代
方有沙灣郭氏的基業
而在他們血脈里流淌著的
是對故土的遙望
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行走江湖,酒是通行證
而在華語世界最具影響力的江湖敘事里
被稱為“北酒之首”的汾酒
同樣占據著獨特的位置
1965年12月4日
74歲的郭沫若終于踏上了汾陽的土地
這是他第一次,也是唯一一次
以“汾陽主人”的身份回家
那天的杏花村,清香四溢
郭沫若興致勃勃地走進汾酒廠
仔細觀看了汾酒和竹葉青酒的生產流程
這位寫下《甲骨文字研究》
《卜辭通纂》的學者
這位創作了《屈原》
《虎符》的劇作家
此刻像個好奇的孩子
對每一道工序都看得入神
在包裝車間,他停下腳步
在老師傅的示范與指點下
他親手包裝汾酒
然后,他對周圍的工人們說了一句話
沒有半點雕琢,只有真誠
“喝酒人要想到做酒人的辛苦
你們的酒遠銷五大洲
為國爭了光,謝謝你們了”
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接風宴上
郭沫若不顧隨行醫生的勸阻
飲下了瓊漿
他說,“到了家鄉不喝酒,真是枉有此行”
這一喝,就喝到了半醉
酒意未消,詩興已至
午宴將盡之際,他要來文房四寶
提筆蘸墨,在鋪開的宣紙上揮毫寫下
“杏花村里酒如泉”
這似乎是對千年前杜牧
“借問酒家何處有”的隔空回應
不用問,酒香如泉,處處皆是
隨后,他繼續寫下
解放以來別有天
白玉含香甜蜜蜜,紅霞成陣軟綿綿
那白玉般的汾酒,入口甘甜如蜜
那紅霞般的醉顏,飄飄然若仙
“折沖樽俎傳千里,締結盟書定萬年”
這一聯,寫得極深
暗含著郭子儀單騎退回紇的典故
千年之后,他的后人站在汾陽的土地上
用詩句完成了一次隔空致敬
最后兩句,他將目光投向了更遠的未來
“相共舉杯酹汾水,騰為霖雨潤林田”
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這幅墨跡,如今珍藏在汾酒博物館里
七言律詩,一氣呵成
字里行間猶見當日酒意墨韻
后來,這七律的第一句
被用作一部汾酒史的書名
1978年
《杏花村里酒如泉——山西汾酒史話》
正式出版
七個字,成了一部史
而郭沫若自己,也因為這趟尋根之旅
完成了從“汾陽主人”自署
到真正踏上故土的生命圓融
有人說,郭沫若一生好酒
但1965年12月4日這一天
他在杏花村留下的,不只是對酒的贊美
一個離家數百年的家族后人
終于回到了汾陽
他在這里包過酒,醉過酒,題過詩
對工人們說“謝謝你們”
為汾河水許下“騰為霖雨潤林田”的祈愿
這些,都寫在那幅墨跡里
藏在汾酒博物館的某個角落
離家時,是背兩個麻袋的客家人
回家時,是寫一首詩的郭沫若
這中間的數百年,都在酒里了
來源:醉美杏花村
本文源自:行業資訊
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