從田間良種到全球商品 云南臨滄書寫甘蔗的“科技逆襲”傳奇

在云南省臨滄市耿馬傣族佤族自治縣的廣袤土地上，一根根甘蔗挺拔茁壯，從田間地頭的尋常作物，到年產值突破百億元的支柱產業；從本土種植的“甜蜜果實”，到遠銷海外的高端產品，耿馬甘蔗以科技為翼，完成了從“本土”到“世界”的精彩跨越，書寫了一顆甘蔗的“科技逆襲”傳奇。

良種筑基：解鎖高產高糖“基因密碼”

產業騰飛，良種先行。耿馬縣立足“一縣一業”甘蔗支柱產業，聯合云南省農科院甘蔗所等科研院所，搭建甘蔗生態育種點、品質檢測實驗室，構建“專家團隊+科技服務隊”體系，破解品種單一、種性不足等難題。

近年來，全縣累計引進甘蔗新品種25個，重點推廣“云蔗08-1609”“云蔗05-51”等3個早熟高產高糖品種，甘蔗品種優良化率達100%。其中，“云蔗05-51”在耿馬旱地百畝連片種植，平均畝產達9.2噸，創下全國無灌溉區單產最高紀錄；“云蔗08-1609”糖分含量達20.3%，刷新國際甘蔗糖分最高紀錄。2025/2026榨季，這兩個核心品種推廣面積達34.72萬畝，占全縣甘蔗種植總面積的83%，為產業提質奠定堅實基礎。

良法賦能：全鏈科技革新“田間效益”告別“靠天吃飯”，擁抱“科技增收”。耿馬聚焦丘陵山地特點，集成推廣“良田、良種、良法、良機、良制”系統措施，推動種植、管理、采收全流程科技革新。

機械化降本增效：引進改造中小型拖拉機、單行種植機、山地收獲機等設備，破解“機器下地難”問題。截至2025年，全縣甘蔗耕種收綜合機械化率達63%，機耕率100%，機種率超62%，作業效率是人工的10倍以上，大幅緩解勞動力短缺壓力。

綠色技術護地提質：推廣全生物降解地膜，2025/2026榨季示范4.8萬畝，解決傳統地膜殘留污染難題；研發應用新型有機無機復混肥，化肥利用率提升13.13%，甘蔗畝產平均增加0.78噸，每畝增收240元以上。

智慧植保精準防控：普及無人機飛防技術，實現病蟲害高效防控，效率提升40%，減少農藥用量，助力綠色種植。2024/2025榨季，工業入榨量235.46萬噸、產糖量31.62萬噸、出糖率13.43%，三項關鍵指標均創歷史新高。

循環增值：一根甘蔗“吃干用盡”創百億價值

從田間到車間，從原料到精品，耿馬縣以“把一根甘蔗吃干用盡”為目標，構建覆蓋糖、酒、紙、飼、肥、可降解材料的綠色循環產業鏈，實現“一根甘蔗、百種產品、百億價值”。

制糖主業穩基：以廣西洋浦南華糖業集團為“鏈主”，建成日處理萬噸甘蔗的現代化糖廠，2024/2025榨季產糖31.62萬噸，精制糖、綿白糖等產品暢銷國內市場。

廢料“變身”高附加值產品：蔗渣用于生產可降解餐飲具、紙制品，開發130多個系列產品，2024年代塑材料出口額達6000萬元；濾泥、蔗渣灰發酵制成有機肥料，2024/2025榨季出口2.2萬噸，暢銷東南亞市場；糖蜜加工成酒精、生化黃腐酸鉀，廢液變“黃金液”，實現制糖廢棄物100%綜合利用。

蔗葉蔗梢“變廢為寶”：收購蔗葉蔗梢加工成青貯飼料，帶動養殖產業發展，拓寬蔗農增收渠道。如今，耿馬縣甘蔗全產業鏈綜合產值突破100億元，帶動59家企業入駐園區、128家農業服務公司發展，惠及全縣數萬蔗農。

開放出海：科技成果從邊陲走向世界

立足中緬邊境孟定清水河口岸區位優勢，耿馬縣推動甘蔗產業科技成果與產品“雙向出海”，從“邊陲產業”躍升為“國際品牌”。

原料跨境互通：優化口岸通關流程，增設農產品“綠色通道”，2024/2025榨季境外甘蔗入境量突破38.99萬噸，貨值1.5余億元，保障糖廠原料供應的同時，促進跨境農業合作。

產品遠銷全球：耿馬蔗糖、可降解餐具、有機肥料等科技產品，憑借綠色、優質、高效優勢，遠銷歐美、東南亞等國家和地區。其中，蔗渣基可降解材料替代傳統餐具，契合全球環保趨勢，成為國際市場“香餑餑”；制糖廢棄物加工的有機肥，因生態環保、肥效顯著，深受東南亞農戶青睞。

技術輻射帶動：耿馬縣甘蔗高產種植、機械化采收、廢棄物資源化利用等技術，通過跨境培訓、技術合作等方式，輻射緬甸等周邊國家，助力當地甘蔗產業升級，構建“技術共享、產業共贏”的開放格局。

從一根甘蔗到百億產業，從田間良種到全球商品，耿馬縣甘蔗產業的蝶變，是科技賦能鄉村振興的生動實踐，是綠色循環發展的成功探索，更是邊疆地區開放發展的鮮活樣本。下一步，耿馬縣將持續深化“政產學研”協同創新，推動甘蔗產業向高端化、智能化、綠色化邁進，讓這顆“甜蜜果實”承載更多科技力量，走向更廣闊的世界舞臺。

（中國日報云南記者站 編輯：李映青 通訊員：賀海俊 李榮 付開新）