山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月15日訊今天上午，“匠心筑品?鮮捕溯源——2026‘膠東刺參’捕撈季品質(zhì)溯源活動”在威海舉辦。
本次活動現(xiàn)場，《膠東刺參》《膠東刺參產(chǎn)地認(rèn)定規(guī)范》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)深化落地實(shí)施，從產(chǎn)地環(huán)境、苗種選育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工工藝、質(zhì)量檢測、包裝標(biāo)識等全環(huán)節(jié)劃定“硬杠杠”，實(shí)現(xiàn)從海里到鍋里全流程可查、可控、可追溯。政府、協(xié)會、企業(yè)多方共同發(fā)力，嚴(yán)要求、嚴(yán)把關(guān)、嚴(yán)執(zhí)行、嚴(yán)檢測，有效規(guī)范行業(yè)發(fā)展，切實(shí)保障消費(fèi)者買得明白、吃得安心。
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