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近日,張堰鎮秦山村雅宴果蔬種植專業合作社的20畝瓜田迎來豐收。圓潤飽滿的“小皇冠”西瓜掛滿藤蔓,搶“鮮”登陸初夏市場。
往前回溯兩個夏季,憑借精細化種植管理與出眾的瓜果品質,基地培育的“小皇冠”西瓜接連斬獲2024年、2025年浙滬毗鄰地區西瓜擂臺賽金獎,成為滬郊頗具知名度的特色農產品。
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這份清甜的夏日滋味
是新農人王利偉扎根鄉村四年
用心耕耘出的最美答卷
今年43歲的王利偉是土生土長的張堰人,在進村種瓜前,她擁有截然不同的職場人生。她深耕民營企業多年,憑借努力晉升為管理層,手握高薪、工作體面,彼時的她,從未預想過自己會告別職場,俯身扎根田間地頭,接手父輩的瓜田產業。
人生的轉折點發生在2022年3月,當時正值西瓜育苗移栽的關鍵窗口期。王利偉的父親剛完成瓜苗移栽工作,不料突發重病緊急住院,家中多年的瓜田事業瞬間失去主心骨。看著大棚里嬌嫩脆弱的瓜苗即將無人管護,面臨荒廢,一家人束手無策。
“一邊是穩定優質的白領工作,一邊是父親傾盡一生心血的瓜田基業,我真的不知道該如何選擇,為此哭過好幾次。”王利偉陷入兩難抉擇,更重要的是,王利偉算了一筆賬,她的薪資實際上已經穩穩超出了瓜田的利潤。
而再三斟酌后,她做出了讓身邊人意外的決定,毅然辭去高薪管理工作,扛起家里的瓜田重任。
隔行如隔山,從未接觸過瓜果種植的王利偉,是一個十足的“門外漢”。老一輩農戶種瓜,依靠常年積累的經驗,授粉、控濕、保果……全憑手感與閱歷,而她對瓜果生長習性、田間管護技巧一竅不通,初期屢屢出錯、頻頻走彎路,為專業知識的欠缺付出了不少代價。
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種植“小皇冠”西瓜,最關鍵的階段是清明前后的授粉期,而江南春季連綿陰雨、空氣濕度偏高,極易影響授粉成功率,這是種瓜的最大難點。往年有父親坐鎮,總能精準把控風險、保障掛果品質。無經驗可依的王利偉,只能靠“笨辦法”死磕深耕。
那段時間,王利偉全天候駐守大棚,雨天堅守、晴天值守,日復一日觀察瓜藤生長狀態、記錄天氣變化、反復摸索最佳授粉時機,在不斷試錯中積累經驗,一點點摸清“小皇冠”西瓜的生長規律。一千多個日夜的田間打磨,讓她沉下心扎根土地,熟練掌握了育苗、授粉、田間管護、成熟采收的全套種植流程。
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從父輩“經驗種田”到自己“科技種瓜”,是王利偉種瓜出圈的核心秘訣。不同于老一輩農戶“憑經驗、靠感覺”的傳統種植模式,多年的職場歷練,讓王利偉養成了標準化、精細化、規范化的做事思維,也為傳統田間種植注入了新活力。
四年間,她為20畝瓜田搭建起一套成熟、完整的標準化種植體系,土壤養護、溫濕度調控、水肥補給、病蟲害防控等每一個生產環節,都有明確標準、可精準把控、可全程追溯。
比如,傳統種植中,農戶多依靠敲擊瓜皮、肉眼觀察判斷西瓜成熟度,主觀性強、誤差較大,常常出現瓜果熟度不足、過熟空心、品質參差不齊的問題。
為破解這一行業痛點,王利偉創新引入授粉掛牌管理法,為每一顆西瓜建立專屬生長檔案。每一顆西瓜完成授粉后,都會掛上專屬標牌,清晰標注授粉日期,工作人員嚴格依據瓜果生長周期精準計算采收時間、把控成熟度,從根源上解決傳統種植品質不均的問題,保障每一顆上市西瓜熟度適中、口感最佳。
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不止于精細化種植管理,作為金山區小皇冠西瓜產業化聯合體核心成員,王利偉的種植基地實現了全程溯源管控。每一顆上市的西瓜都配有專屬“申農碼”,真正做到“一瓜一碼”。
“消費者掃碼即可清晰查看西瓜的種植地塊、完整生長周期、田間每日溫濕度、精準采收時間等全部關鍵信息,源頭可溯、真偽可查,讓大家買得安心、吃得放心。”王利偉表示。
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如今,雅宴果蔬種植專業合作社的“小皇冠”西瓜憑借皮薄肉嫩、金黃多汁、甜度均勻、纖維細膩的絕佳口感,多次在上海地產西瓜評優中斬獲佳績,成為滬郊公認的優質本土特色瓜果。而王利偉也完成了從高薪白領到“新農人”的華麗蛻變,用堅守與創新,讓父輩的老瓜田在鄉村振興路上煥發出新生機。
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記者:王巧月
攝影:高凌
編輯:馮生丹
責編:程佳域、何小燕
審核:陳建軍、戚靜偉
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