北京
感冒時沖杯蜂蜜水，鼻炎發(fā)作前囤幾罐——這種"天然療法"的誘惑，誰沒動過心？但專欄作家Alice Klein翻完證據(jù)后發(fā)現(xiàn)：蜂蜜確實有些正經(jīng)藥用，但前提是，你得先搞清楚自己手里是哪瓶。
關(guān)鍵不在"蜂蜜"這個大類，而在具體品種。麥盧卡蜂蜜因抗菌特性被研究得最多，普通超市蜜則 mostly 是糖。Klein的結(jié)論是，某些蜂蜜有 legitimate 用途，但別指望隨便一勺就能治百病。
說白了：蜂蜜不是玄學(xué)，但也不是萬能。標簽上的花源和加工方式，才是決定它"有沒有用"的真正變量。
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