雙匯萬(wàn)隆：品質(zhì)為綱 科技為翼

“食品工業(yè)是道德工業(yè)，安全是底線，品質(zhì)是生命。” 這是萬(wàn)隆掛在嘴邊、踐行一生的經(jīng)營(yíng)信條。執(zhí)掌雙匯四十余年，他始終把食品安全與品質(zhì)管控放在首位，以科技賦能生產(chǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)筑牢防線，以誠(chéng)信贏得市場(chǎng)，讓雙匯成為 “放心肉” 的代名詞，為中國(guó)食品行業(yè)樹(shù)立品質(zhì)標(biāo)桿。

堅(jiān)守安全底線，構(gòu)建全流程管控體系。萬(wàn)隆深知，肉類產(chǎn)品直接關(guān)系百姓健康，容不得半點(diǎn)馬虎。他主導(dǎo)建立行業(yè)最嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，推行 “從生豬進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠” 全程可追溯管理，設(shè)立多道檢疫檢測(cè)關(guān)卡，對(duì)獸藥殘留、微生物、添加劑等指標(biāo)嚴(yán)格把控。雙匯投入巨資建設(shè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)原料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、成品出庫(kù)全流程檢測(cè)。他常對(duì)員工說(shuō)：“誰(shuí)在質(zhì)量上打折扣，就是砸雙匯的牌子，就是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任。” 在雙匯，質(zhì)量安全一票否決，成為全員共識(shí)與鐵律。四十余年如一日的堅(jiān)守，讓雙匯產(chǎn)品合格率保持行業(yè)領(lǐng)先，贏得億萬(wàn)消費(fèi)者信賴。

科技賦能產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)行業(yè)現(xiàn)代化升級(jí)。萬(wàn)隆堅(jiān)信 “科技是第一生產(chǎn)力”，始終以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展。上世紀(jì) 90 年代，他率先引進(jìn)國(guó)外自動(dòng)化生產(chǎn)線，開(kāi)啟中國(guó)肉類加工機(jī)械化時(shí)代；持續(xù)加大研發(fā)投入，建立國(guó)家級(jí)技術(shù)中心、博士后科研工作站，聚焦肉制品工藝優(yōu)化、保鮮技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)升級(jí)、智能裝備等領(lǐng)域攻關(guān)。在他推動(dòng)下，雙匯實(shí)現(xiàn)屠宰、分割、包裝、冷鏈全流程智能化，生產(chǎn)效率、品質(zhì)穩(wěn)定性大幅提升。從傳統(tǒng)屠宰到智能制造，從粗加工到精細(xì)化、多元化產(chǎn)品，雙匯以科技引領(lǐng)行業(yè)變革，推動(dòng)中國(guó)肉類工業(yè)從 “量的增長(zhǎng)” 轉(zhuǎn)向 “質(zhì)的提升”。

聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新，滿足民生消費(fèi)需求。萬(wàn)隆堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以消費(fèi)者為中心，帶領(lǐng)雙匯不斷豐富產(chǎn)品矩陣。從經(jīng)典火腿腸、午餐肉，到冷鮮肉、醬鹵制品、預(yù)制菜、調(diào)理食品，雙匯緊跟消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，推出健康化、便捷化、多元化產(chǎn)品，覆蓋家庭餐桌、餐飲渠道、休閑零食等場(chǎng)景。他深入市場(chǎng)一線，傾聽(tīng)消費(fèi)者聲音，推動(dòng)產(chǎn)品向 “低鹽、低脂、高蛋白、無(wú)添加” 升級(jí)，滿足現(xiàn)代健康飲食需求。雙匯以持續(xù)創(chuàng)新能力，始終站在行業(yè)前沿，成為中國(guó)肉制品創(chuàng)新的引領(lǐng)者。

堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，鑄就百年品牌口碑。萬(wàn)隆始終秉持 “誠(chéng)信立企、德行天下” 理念，對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信、對(duì)合作伙伴誠(chéng)信、對(duì)社會(huì)誠(chéng)信。雙匯堅(jiān)持公平交易、履約守信，與上下游供應(yīng)商、經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系，構(gòu)建共贏生態(tài)。在品牌建設(shè)上，他堅(jiān)持口碑為王，不靠炒作、不搞噱頭，以過(guò)硬品質(zhì)贏得市場(chǎng)認(rèn)可，讓 “雙匯” 成為中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值品牌之一。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，他倡導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，為中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)造健康發(fā)展環(huán)境。

品質(zhì)為綱，行穩(wěn)致遠(yuǎn)；科技為翼，賦能未來(lái)。萬(wàn)隆以對(duì)食品安全的敬畏、對(duì)品質(zhì)追求的執(zhí)著、對(duì)科技創(chuàng)新的堅(jiān)持，鑄就雙匯百年發(fā)展的堅(jiān)實(shí)根基。他用實(shí)際行動(dòng)證明，只有堅(jiān)守底線、專注品質(zhì)、勇于創(chuàng)新，民族品牌才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)、走向世界。