貴州
當(dāng)盧浮宮的浪漫基因邂逅貴陽的煙火氣，貴陽盧浮宮金熙酒店以“紅酒、咖啡、音樂”為線索，將法式精致與黔地風(fēng)味融入早餐、簡(jiǎn)餐及特色火鍋，用三餐時(shí)光演繹味覺與格調(diào)的雙重盛宴。
酒店普羅旺斯全日餐廳的早餐，是法式浪漫與中式煙火的溫柔碰撞。
現(xiàn)烤的法式可頌層次分明，咬下時(shí)黃油香氣在舌尖散開；一旁的中式檔口，蒸得松軟的肉包、蜜糯清甜的紅薯，還有甜軟綿密的豆沙粽以及咸香潤(rùn)糯鮮肉粽，滿足不同口味偏好。更有每日鮮切的芒果、藍(lán)莓等時(shí)令果盤，以及現(xiàn)做的雞蛋卷，從食材新鮮到擺盤精致，用一頓早餐，開啟元?dú)鉂M滿的一天。
午后簡(jiǎn)餐，是Branche法餐廳的愜意時(shí)光。法式奶油蘑菇湯質(zhì)地綿密，菌香與奶香交織，一口入魂；煙熏雞胸肉輕食沙拉，淋上酒店特調(diào)的普羅旺斯香草汁，清爽解膩；更有燒椒皮蛋豆腐、折耳根拌胡豆等本地小食點(diǎn)綴，讓便捷簡(jiǎn)餐跳出“單調(diào)”，既有法式餐點(diǎn)的儀式感，又藏著貴州人的味覺偏愛，成為午后工作間隙或休閑小憩的暖心之選。
作為酒店的招牌美食，雞肉餅火鍋是日暮時(shí)分的味覺壓軸。選用本地散養(yǎng)鮮雞，慢燉數(shù)小時(shí)熬出醇厚湯底，湯色清亮卻鮮香味濃；手工制作的雞肉餅外酥里嫩，下入鍋中吸飽湯汁后，咬開瞬間汁水迸發(fā)，與嫩滑的雞肉相得益彰。
搭配牛肝菌、雞樅菌等貴州特色菌菇，以及時(shí)蔬拼盤，在法式輕奢的餐廳氛圍里，圍著熱氣騰騰的火鍋，蘸上秘制煳辣椒蘸水，感受黔味的濃郁與法式服務(wù)的細(xì)致，暖意從胃里蔓延至全身。
酒店以“五維精致服務(wù)”貫穿始終，讓每一餐都不止于味覺享受，更是一場(chǎng)感官的沉浸式體驗(yàn)。來這里，赴一場(chǎng)法式格調(diào)與黔味本真的美食之約，解鎖三餐四季的精致與溫暖。
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