2025年Ernesto Illy國際咖啡獎獲獎名單重磅發布

2025年11月10日，意大利羅馬 – 第十屆“埃內斯托·意利國際咖啡獎（Ernesto Illy International Coffee Award）”頒獎典禮，于昨晚（11月9日）在羅馬歷史建筑科隆納宮（Palazzo Colonna）舉行。這一年度獎項致力于表彰全球咖啡產業在品質與可持續發展方面的突出成就。

本屆賽事的核心獎項——“評審團大獎”由盧旺達的恩甘巴咖啡水洗處理站（隸屬于蘇卡菲娜公司）獲得，其代表為伊曼紐爾·阿基巴。該站咖啡憑借品質與可持續性，體現了illy意利咖啡對多元產地風味的追求，因而獲此殊榮。此外，薩爾瓦多首次斬獲“咖啡愛好者之選”獎項，獲獎者為亞亞農業工業公司旗下的芬卡維拉梅賽德斯莊園（Finca Villa Mercedes of Agroindustrial Yaya），其代表是胡安·何塞·埃雷拉。該獎項由消費者直接投票選出，進一步印證了該產區咖啡在消費者群體中日益增長的受歡迎程度與國際認可度。

illy意利咖啡董事長安德烈亞·意利（Andrea Illy）在典禮上表示：“埃內斯托·意利國際咖啡獎是推動咖啡產業實現高品質、透明化與可持續發展的關鍵平臺。對獲獎者的認可對其所在當地社區有著顯著影響，既為生產者帶來了全球知名度，也鼓勵了他們采取對環境和社會負責的農業實踐。在咖啡領域，品質源自熱忱、傳承與創新，而這一獎項始終是支持生產者成長與國際拓展的重要力量。”

本屆專業評審團由多位國際專家組成，包括專業評委卡羅琳娜·卡斯塔涅達（Carolina Casta?eda）、瑪蒂爾德·瑪麗亞·蒙特羅（Matilde Maria Montero） 與菲利普·施魯特（Philip Schluter），illy意利咖啡主廚大使（Chef Ambassadors）弗朗切斯科·阿普雷達（Francesco Apreda）、卡特琳娜·切勞多（Caterina Ceraudo） 與馬特奧·梅圖利奧（Matteo Metullio），以及媒體評委路易斯·曼努埃爾·布拉斯科·阿利斯（Luis Manuel Blasco Alis）、皮埃爾·德·加斯凱（Pierre de Gasquet） 與阿德里亞諾·薩克（Adriano Sack）。評審團依據品質、香氣與可持續性等標準，評選出本年度的“評審團大獎”。今年新增的消費者評審環節在意大利航空（ITA Airways）羅馬貴賓休息室舉行，illy意利咖啡作為其官方航司合作伙伴，將休息室打造為咖啡品鑒與文化交流的臨時場所，體現了雙方共同推廣意大利及全球精品的承諾。

頒獎典禮匯集了全球咖啡產業鏈代表與各界人士。國際知名導演及音樂家弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola） 作為榮譽嘉賓出席，克勞迪婭·杰里尼（Claudia Gerini）、亞歷山德羅·博爾吉（Alessandro Borghi） 等演藝界人士也共同參與見證。

本屆國際咖啡獎系列活動內容豐富。入圍者此前曾赴梵蒂岡獲教皇利奧十四世（Pope Leo XIV） 接見，并在聯合國糧食及農業組織（FAO）總部參與專題會議，與行業專家共同探討再生農業與人工智能等前沿議題以應對咖啡產業面臨的系統性挑戰。這些活動為全球咖啡產業參與者提供了交流平臺，進一步強化了生產實踐、技術創新與社會責任之間的聯結。

關于illy意利咖啡（illycaffè）

illy意利咖啡是一家源自意大利的家族企業，于1933年在意大利的里雅斯特創立，致力于為全球消費者提供高品質的咖啡體驗。illy意利咖啡精選9種100%阿拉比卡咖啡豆，按照經典比例精心拼配而成。自創立之初，illy意利咖啡就將可持續發展理念深深植根于企業戰略之中，并于2019年重申Benefit Company的承諾。2021年，illy意利咖啡更是成為首家獲得B Corp共益企業認證的意大利咖啡公司。品牌標識出自藝術大師詹姆斯·羅森奎斯特（James Rosenquist）之手，而illy意利藝術典藏系列咖啡杯則匯聚了超過135位國際藝術家的創意佳作，同時，國際設計師打造的咖啡機也體現了品牌對美學的不懈追求。每一處“illy意利咖啡出品”都蘊含著對美學與藝術的執著熱愛，呈現品牌的一大核心價值觀。為了推廣品質咖啡文化，illy意利咖啡成立了咖啡大學（Università del Caffè），該大學目前在全球24個國家和地區設有課程，惠及咖啡種植者、咖啡師及廣大咖啡愛好者。2024年，illy意利咖啡實現了6.3億歐元的營業額，其單一品牌網絡已遍布全球28個國家和地區，擁有157個銷售點。

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