一家不是很起眼的川菜小館,一樓有卡座,二樓主要包廂為主適合聚餐,看起來這么普通的餐廳,竟然在廈門開了足足19年了,一直吸引著很多回頭客。
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要說廈門是各種美食聚集的城市,好吃的川菜確實不多,畢竟閩南人都不怎么吃辣,但是這家小館卻是很多川菜愛好者的首選。
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除了正宗的川菜,這里主要還是因為真材實料,份量很足,價格實惠,一直深受很多無辣不歡的食客。
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【炭烤雙椒田雞】
田雞一端上來就覺得量也太足了吧,超大份的,色香味俱全,可以看到肥美的田雞肉,與各種辣椒,青椒,紅椒,麻椒一起融合在一起,吃的不只是田雞,而是各種辣椒結合的川菜美味。
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【麻辣小龍蝦】
春天也可以吃小龍蝦,麻辣的那種,看到小龍蝦端上來,我第一反應是夏天來了。擺盤太震撼了,三層小龍蝦,看起來就很有食欲。小龍蝦吃完可以讓你感受到嘴麻麻的。
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【蒜泥白肉】
擺盤很精致,切成薄薄的透明的白肉,搭配蒜泥的味道,入口都覺得很幸福。
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【香辣扇子骨】
扇子骨挺大塊頭的,吃起來肉質結實,味道豐富,可以直接豪爽地用手拿著啃了,讓你感受大口吃肉的滿足。
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【干煸肥腸】
肥腸竟然是炸過的,吃起來香濃可口,不油膩,有點吃燒烤的味道。
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【水煮烏魚】
超大盆的水煮魚片,魚肉鮮嫩,上面鋪滿辣椒,顏色鮮艷,底下滿滿的配菜,豆芽,木耳,黃瓜,每種配菜都美味,吃了就停不下來了。
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【毛血旺】
毛血旺也是一道硬菜,里面滿滿的料,鴨血超多的,入口即化,太爽口了。
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【牛腩煲】
牛腩煲熱騰騰的上來,看起來就是很美味,牛腩吃起來肉質細膩,土豆入口綿密,真的好下飯。
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如果你也愛吃辣,不妨來這里試試,吃了肯定還會想再來,會懷念這里的麻辣。
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