主編:于康
中國醫學科學院北京協和醫院
臨床營養科主任,健康醫學系主任
北京市臨床營養治療質控與改進中心主任
國家衛生健康委營養標準委員會委員
中國醫師協會營養醫師專委會主任員
中國營養學會常務理事,兼腫瘤營養管理分會主任委員
中華醫學會腸外腸內營養學分會 NUSOC協作組常務副組長等
文章摘自《中國腫瘤患者膳食營養建議》,人民衛生出版社
已授權《中國臨床營養網》發布
接上一期:
對肝癌患者進行營養支持的主要目的,就是通過 科學、合理的營養補充,改善患者的營養狀態和肝功能,增強患者對抗腫瘤治療的耐受能力,讓治療更安全、更有效,同時提升患者的生活質量, 延長患者的生存時間。
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(圖片來源:原微信公眾平臺公共圖片庫)
營養支持的首要目標,是要讓患者 攝入充足的能量和蛋白質 , 但根據患者病情的不同,“充足”的含義也不太一樣。對穩定期的肝癌患者,建議能量攝入量按體重計算,每天每千克體重的能量需求為30~35kcal,每公斤體重的蛋白質需求是1.2~ 1.5克,這樣就基本可以滿足代謝需求,而進展期肝癌患者的營養目標,則需要根據實際情況做一些調整。
肝癌切除術本身對肝的損傷,以及手術后的營養需求、應激反應,都會進一步加重患者的肝負擔,如果患者手術前就存在營養不良,手術并發癥的發生率、手術的病死率都將上升。所以, 肝癌患者如果接受手術治療,在術前就需要對營養狀態做評估,避免長時間的禁食。
而在手術后, 同樣需要評估患者的營養狀態, 并在外科醫生的指導下盡早恢復進食、進水。 首選的方式當然還是經口進食,也可以進行口服營養補充。但如果患者確實吃不下喝不下,攝入的營養不足,就應該給予腸內營養支持。
肝癌患者的腸內營養支持通常是經患者的鼻孔放置鼻飼管,直接將營養物質輸送到胃或者小腸,這樣就和人體正常的消化過程比較接近,對維持正常的消化功能、促進肝功能的恢復都有好處,患者也比較容易接受和配合。
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(圖片來源:原微信公眾平臺公共圖片庫)
如果患者不適合接受腸內營養支持,或者是用了腸內營養也不能滿足營養需求,那就可以采用腸外營養補充, 靠靜脈輸液的方式來補充葡萄糖、蛋白質、脂肪和維生素等營養物質。
對接受經導管動脈化療栓塞術(TACE)、局部消融治療的肝癌患者,營養支持的目標、 支持的方式,也都和手術患者差不多,不過這些局部治療的損傷比手術要小,患者進食、進水恢復得更快一些,所以可以考慮晚上給患者加餐,或者是長期使用富含支鏈氨基酸的營養制劑,以幫助患者恢復肝功能。
一些靶向藥物或者化療藥物,可能導致明顯的胃腸道反應,影響患者的食欲和營養代謝。 如果患者本來就存在營養不良,這些胃腸道反應就可能讓營養不良更加嚴重,而營養不良又會導致肝功能進一步惡化,肝功能惡化又會影響靶向治療和化療的效果及不良反應—這就形成了惡性循環。
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(圖片來源:原微信公眾平臺公共圖片庫)
所以, 在化療和靶向治療前以及治療的過程中,都應該高度關注患者的營養狀態。 如果患者治療前就存在營養不良,或者是治療過程中胃腸道反應明顯,食量明顯減少,吃不下飯,就應給予營養支持治療。 口服營養補充和腸內營養依然是優先選擇的方式,但對于出現消化道梗阻、胃腸道黏膜損傷、嚴重嘔吐或放射性腸炎等情況,不能耐受腸內營養的患者,就需要使用腸外營養。
終末期肝癌,尤其是臨終前的患者,肝功能已經非常差,代謝水平也極度低下,此時如果還按照健康人的營養需求去補充能量和液體,那么患者的肝就會不堪重負,對患者反而有害無益。 因此到了這個階段,營養支持的目標就是在充分考慮患者疾病狀態和治療意愿的情況下, 選擇對患者生理和心理上最為舒適的進食或營養干預方式, “怎么舒服怎么來”。
在肝癌患者出院后的隨訪期間,需要定期評估營養狀態。 醫生會結合肝癌病情、肝功能、下一步治療計劃等因素,制訂包括營養支持在內的治療方案。
對于 患者朋友和家屬來說,一定要了解營養支持的重要意義, 和醫生多交流、多溝通。 具體來說,患者需要理解和配合,家屬要幫著執行和監督,這樣才能讓營養支持方案真正取得效果,避免出院后患者發生營養不良。
《臨床營養網》編輯部
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