上海
煥新后的金海街道社區（長者）食堂可是熱鬧非凡！從舌尖品鑒到文化盛宴，再到應急救護培訓，這里不僅暖了長輩們的胃，更暖了大家的心。一起來看看這些精彩瞬間吧！
您的意見，我們的方向
菜品品鑒會傾聽長輩聲音
不久前，金海街道社區（長者）食堂邀請了一批“特殊嘉賓”——美食監督員和長期支持老齡關愛工作的老年志愿者，齊聚長者食堂，開展了一場菜品品鑒暨意見征集會。
紅燒肉軟糯不膩、時蔬清爽鮮嫩、湯品溫暖潤心……一道道精心烹制的菜肴擺上餐桌。叔叔阿姨們細細品嘗，認真記錄，從咸淡口感、食材搭配，到營養均衡、菜品創新，給出了許多寶貴建議。
“菜燒得很入味，我們年紀大的人就喜歡軟爛一點的。”“建議多加些高蛋白、易消化的選擇。”……一條條中肯的意見，為食堂優化菜單、提升服務指明了方向。社區（長者）食堂不僅是吃飯的地方，更是傾聽長輩需求、傳遞關懷的窗口。
音韻傳情，戲韻悠長
“韻海梨園”戲曲演出座無虛席
長者食堂不止有“飯香”，還有“曲韻”！考慮到轄區內愛好戲曲的老年人較多，前來用餐的老人又有餐后稍坐的習慣。食堂結合金海老齡“韻海梨園”特色工作邀請專業戲曲團隊來到社區（長者）食堂舞臺，舉辦了食堂“煥新”后的第一場戲曲專場演出。
現場樂段鏗鏘，唱段婉轉。經典選段輪番上演，熟悉的旋律引得不少長輩輕聲跟唱，掌聲連連。原本的用餐區域一時化作沉浸式劇場，座無虛席，氣氛熱烈。
“沒想到在食堂還能過一把戲癮！”“希望以后多辦這樣的活動！”長輩們的笑容與期待，是對食堂工作最好的肯定，滿足長輩們對精神文化的向往，提升晚年生活幸福感，金海一直在努力。
守護生命，學以致用
應急救護培訓筑牢安全防線
安全，是幸福的底線。金海街道將目光聚焦于“守護”本身。考慮到在長者食堂用餐的多為老年人，為應對可能突發的健康狀況，食堂組織全體工作人員及附近餐廳（金海家宴）員工，開展了一場專業、系統的紅十字應急救護員培訓。
培訓中，專業講師通過理論講解與實操演練相結合的方式，重點教學了心肺復蘇（cpr）、海姆立克急救法、創傷包扎等關鍵急救技能。
“黃金四分鐘”如何把握？氣道異物梗阻怎么快速解除？大家認真聽、仔細練，在模擬人上反復操作，確保動作規范、有效。掌握這些技能，相當于為在食堂就餐的長輩們，也為身邊的每一個人，增添了一道及時、可靠的生命安全防線。
從胃到心，從文化到安全，金海街道社區（長者）食堂正努力成為一個更有溫度、更有品質、更讓家人放心的“長輩港灣”。未來，我們還將持續推出更多元、更貼心的服務與活動，陪伴長輩們樂享幸福“食”光，安度美滿晚年。
報送：金海街道
編輯：陸嘉俊
上觀號作者：上海奉賢
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