田間秸稈就地“變身”生態有機肥，上海市農科院原創技術破解秸稈處理老大難

科研人員現場演示秸稈收集粉碎揉捻一體化專用農機

初夏時分，滬郊麥田青青長勢喜人。

近日，上海青浦今粹智慧農場的稻田邊，上海市農業科學院生態環境保護研究所環境監測團隊的技術專家們正在未雨綢繆：通過秸稈田邊發酵裝備研發與應用技術創新-，為秋收后的田間秸稈探尋新出路—— 谷物顆粒歸倉后，讓稻田里留下的農作物秸稈能夠就地粉碎、就地發酵、就地肥田。

別看田里的稻秸毫不起眼，卻一直是農業生產的“心頭難題”：直接翻耕還田，易誘發雜草瘋長、病蟲高發、爛根黃苗；外運集中處理，路途遠、運費高，農戶和合作社都犯難。當前，上海市年產農作物秸稈約100萬噸，其中水稻秸稈約占總量的90%，秸稈綜合利用率達到98%。雖然上海市已經在水稻秸稈肥料化、飼料化、能源化與基質化等方面做了眾多探索，但因水稻秸稈數量龐大、運輸和運營成本較高等困難而處理能力有限，秸稈還田仍是目前上海農業廢棄物資源化利用的主要途徑，占比約為75%。

秸稈本身富含氮磷鉀、中微量元素，碳氮比偏高，還田本是養地護田的好辦法，但是傳統直接還田模式卻有先天短板。上海市農科院相關科研人員坦言，秸稈直接還田后腐解進程緩慢，下茬播種前腐解率僅五成，仍有半數秸稈滯留在田間土層中；如不科學還田，殘存秸稈二次發酵會和秧苗爭搶氮素，可能出現黃苗、弱苗、僵苗；秸稈自帶草籽、病菌蟲卵留存土中，直接推高病蟲草害發生風險，拖累耕地地力和糧食穩產潛力。

為此，上海市農業科學院生態環境保護研究所環境監測團隊多年來持續研發秸稈田邊發酵新技術，用一套原創農機搭配成熟農藝，把田間廢棄物變成養地增產的生態有機肥，為上海乃至長三角秸稈資源化利用，找到一條跳出“焚燒、直還、遠運” 的新路子。在青浦中新村的田間技術交流現場，專家和農戶們被眼前一臺隆隆作響的新型農機吸引。它像個行走的神奇大胃王，邊收割邊 “吃草”，吃進去橫七豎八的秸稈，吐出來的竟是一個個包好綠色塑料覆膜袋的發酵堆垛。

科研人員講述秸稈田邊發酵效果

原來，它是市農科院擁有知識產權、國內首創的秸稈收集粉碎揉捻一體化專用農機。設備搭載150馬力動力系統，履帶式行走適配田間復雜路況，支持有人駕駛與無人駕駛雙模式；可一次性完成秸稈收集、1—5公分精準切段、揉捻細化、菌劑輔料拌合、田間滅茬全工序，滅茬率高達98%。最終，稻谷歸倉時，秸稈也被就地一次性打成細碎纖維狀，大幅拉大微生物附著面積。再配比專用腐熟菌劑，難纏的秸稈一股腦進入田邊規整堆垛，覆膜靜置發酵漚肥了。

而且，“堆體4到5天就能升溫到60℃以上，70℃高溫可穩定維持十天，一個月就能完成一次發酵，進入后續陳化階段。” 項目負責人，上海市農業科學院生態環境保護研究所環境監測團隊研究員張翰林說，高溫發酵既能徹底滅活草籽、病菌蟲卵，符合國家有機肥標準，又能把秸稈養分充分釋放。每畝可產出腐熟有機肥200—220公斤，還田后明顯優化土壤團聚體結構，提升土壤磷、鉀養分含量，激活土壤微生物活性，增強農田固碳能力，在穩產基礎上實現提質培肥。

如果算個成本賬，例如啟東1600畝連片示范實測，包含農機油耗、人工、菌劑輔料、運維施肥在內，每畝綜合成本僅99.94元。“扣除每畝運行成本，加上設備損耗費用，依然還有較好的利潤空間，為第三方社會服務運維創造了較強的可能性。”張翰林說，相較于傳統模式，該方案不僅省去高額收儲運環節，降低碳排放，還能替代部分化肥、減少農藥使用，實現種地、養地、低碳、增收一舉多得。

上海市農業科學院生態環境保護研究所所長呂衛光介紹水稻秸稈田邊發酵新技術。

“這項技術最大的新穎之處，就是不用離田、不用建廠、就近處理。”上海市農業科學院生態環境保護研究所所長呂衛光告訴新民晚報記者，一改傳統集中收儲、長途轉運的老套路，以兩畝地為最小作業單元，全程在田頭就地完成全流程處理，適配上海以及長三角地塊零散、規模化基地與散戶農田并存的生產現狀。目前，這項創新技術已入選江蘇省秸稈綜合利用主推技術，團隊連續兩年承擔了上海市農業科技服務中心的有關秸稈田邊發酵技術優化與試驗項目，并斬獲第四屆上海市綠色低碳創新大賽優秀項目獎。截至目前，在長三角滬、蘇、浙、贛多地示范面積已突破萬畝。

真正接地氣的農業創新，不在于設備多高大上，而在于能解決田間實際難題。上海市農科院秸稈田邊發酵技術，以“原創裝備 + 獨創工藝 + 就地循環”的創新邏輯，既破解了糧食作物秸稈消納燃眉難題，筑牢耕地質量底線，也為都市綠色低碳農業發展、農業社會化服務體系建設，開辟出秸稈綜合治理的全新路徑。

原標題：《田間秸稈就地“變身”生態有機肥，上海市農科院原創技術破解秸稈處理老大難》

欄目編輯：郜陽 題圖來源：上海市農科院 圖片來源：上海市農科院

來源：作者：新民晚報 馬亞寧