廣東石角鎮(zhèn)：牛奶玉米“甜”出鄉(xiāng)村振興路

中新網(wǎng)清遠(yuǎn)5月27日電(張璐 何英顥)近日，清城區(qū)石角鎮(zhèn)隆平高科甜玉米產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?簡(jiǎn)稱“基地”)的首批“圣甜白珠”牛奶水果玉米迎來集中采收。走進(jìn)基地，連片種植的甜玉米隨風(fēng)搖曳，飽滿的果穗綴滿稈上，空氣中彌漫著清甜的果香。

農(nóng)戶正在采收水果玉米。 中共清遠(yuǎn)市清城區(qū)委宣傳部 供圖

一名正在采收的農(nóng)戶笑著說：“這個(gè)品種甜度能達(dá)到18度到22度，不用煮，直接就能吃，一口爆漿。”

基地現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，采收以人工精細(xì)采摘為主，確保果穗完整。“清晨采摘溫度低，水分保持最好，經(jīng)過分揀、預(yù)冷、包裝，中午就能發(fā)往大灣區(qū)商超。”依托便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，清城的鮮食玉米已實(shí)現(xiàn)“清晨采摘、午間直達(dá)”，最大程度鎖住玉米的鮮甜。

清城區(qū)地處大灣區(qū)北緣，區(qū)位優(yōu)越、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，是灣區(qū)名副其實(shí)的“菜籃子”“果盤子”。隨著消費(fèi)者對(duì)食材新鮮度、安全性和口感的要求不斷提升，鮮食果蔬迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。隆平高科甜玉米項(xiàng)目(簡(jiǎn)稱“項(xiàng)目”)的落地，正是清城搶抓消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口、布局高附加值特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵一步。

據(jù)了解，該項(xiàng)目推行“政府牽頭、企業(yè)主導(dǎo)、多方聯(lián)動(dòng)”運(yùn)營(yíng)模式。全面投產(chǎn)后，首年農(nóng)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)6800萬元，村集體年均增收超200萬元，提供就業(yè)崗位200余個(gè)，參與農(nóng)戶年均增收4.5萬元，帶動(dòng)群眾就近就業(yè)、穩(wěn)定增收，讓特色產(chǎn)業(yè)成果惠及千家萬戶。

該基地是清城區(qū)重點(diǎn)打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)桿項(xiàng)目。規(guī)劃總面積2萬畝，首期面積超3000畝，重點(diǎn)建設(shè)新品種展示評(píng)價(jià)、稻玉輪作示范、高品質(zhì)水果玉米供應(yīng)三大核心基地，目標(biāo)是從種源到加工構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

據(jù)了解，項(xiàng)目堅(jiān)持科技先行、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、綠色發(fā)展。在種苗培育端，基地建成30畝智能育秧大棚，創(chuàng)新采用“基質(zhì)育秧+智能管控”模式，配套恒溫恒濕、水肥一體化智能系統(tǒng)。不同于傳統(tǒng)育苗方式，生態(tài)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)培育的秧苗根系發(fā)達(dá)、莖稈健壯，合格率穩(wěn)定在95%以上，從源頭保障種苗優(yōu)質(zhì)抗病。

圖為石角鎮(zhèn)隆平高科甜玉米產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘赜泶笈铩?中共清遠(yuǎn)市清城區(qū)委宣傳部 供圖

在生產(chǎn)種植端，作為廣東省玉米規(guī)模種植首個(gè)全程機(jī)械化示范項(xiàng)目，基地在翻耕、移栽、田間管理等環(huán)節(jié)全部采用機(jī)械化聯(lián)合作業(yè)，效率高、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。同時(shí)創(chuàng)新推行一年三季輪作，采用“玉米—水稻—玉米”“水稻—玉米—玉米”兩種高效模式，既保障糧食安全，又提升土地產(chǎn)出效益。今年3月，玉米秧苗完成機(jī)械化移栽，如今已進(jìn)入豐收期。未來，基地將逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采收，進(jìn)一步提高效率、保障品質(zhì)。

清城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，是清城立足資源稟賦、對(duì)接灣區(qū)市場(chǎng)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。”

據(jù)介紹，未來兩年，項(xiàng)目計(jì)劃打造2個(gè)至3個(gè)萬畝級(jí)示范片區(qū)，持續(xù)擴(kuò)大規(guī)模；同時(shí)加快冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、精深加工、品牌運(yùn)營(yíng)建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，帶動(dòng)鄉(xiāng)村文創(chuàng)、科普研學(xué)、休閑采摘等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。(完)