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//前言//
不健身、不吃保健品,
甚至每晚還會吃冰淇淋?
澳洲一位研究阿爾茨海默病的神經科學家
公開了自己的日常生活,
而她認為,
真正能保護大腦的關鍵,
其實藏在很多人忽略的小習慣里。
澳洲專家生活日常曝光:
幾個簡單習慣就能預防老年癡呆
在大眾印象中,預防失智癥似乎意味著復雜的保健計劃、昂貴的營養補充劑,或高強度健身訓練。
但澳洲神經科學家、墨爾本弗洛里神經科學與心理健康研究所副所長Rebecca Nisbet給出的答案卻非常“日常”。
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圖片來源:Herald Sun
作為一名專注于阿爾茨海默病研究的科學家,她目前正參與研發預防阿爾茨海默病的mRNA疫苗。
與此同時,身為三個孩子的母親,她的生活并不輕松。但她相信,真正有效的“大腦健康習慣”,并不需要脫離現實,而是能夠融入忙碌生活中的長期選擇。
每天早晨6點左右,Nisbet會在安靜中開啟一天。她最重視的事情之一,就是保證每晚八小時睡眠。她指出,優質睡眠對于記憶功能至關重要,而研究顯示,每晚保持6至8小時的良好睡眠,有助于降低失智癥風險。
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圖片來源:Herald Sun
在三個孩子醒來前,她會先整理工作安排、回復緊急郵件,并準備孩子們的午餐。等到7點15分,家里開始進入真正忙碌的節奏:三個分別為3歲、7歲和10歲的孩子陸續起床,小兒子需要協助穿衣,全家一起吃早餐。
早餐通常包括水果、酸奶、麥片和吐司,而她每天唯一的一杯咖啡,也是在這個時間享用。
8點20分,全家正式出門。兩個大孩子騎自行車上學,她則送最小的孩子去幼兒園,再搭火車前往研究所工作。
她發現,搭乘公共交通每天能讓自己額外增加約3000步的步行量,因此她把通勤也視為一種“隱性運動”。此外,火車上的時間還能提前進入工作狀態,經常被她用來撰寫科研基金申請。
作為神經科學家,她并不執著于健身房訓練。相比高強度健身,她更重視日常活動量,例如走樓梯、步行通勤、陪孩子玩耍,以及每周與大女兒一起跑步幾次。
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圖片來源:Herald Sun
她還特別提到,自己會盡量每周進行一次桑拿。研究顯示,規律桑拿有助于改善血液循環,并可能降低未來患失智癥的風險,同時還能幫助提升睡眠質量。
晚上6點左右,Nisbet通常會回到家做晚餐。她一周大約有六到七天親自下廚,小兒子會在廚房幫忙,而另外兩個孩子則在餐桌邊做作業。
她認為,“食物多樣性”對于大腦和腸道健康非常重要。她們一家每周會盡量攝取30種不同的植物性食物,包括每天五種不同蔬菜和三種水果。
家中還有一個小菜園,種植蔬菜和香草。今年她家的西葫蘆長勢特別旺盛,甚至“被加進了所有菜里”,也因此成了家里的一個玩笑。
一家人的飲食風格偏向溫暖、傳統的家常菜,例如意面、慢燉肉類、濃湯和烤菜,但她們也會有意識地保持食材多樣化。
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圖片來源:Herald Sun
無論多忙,全家都會一起坐在餐桌前吃晚餐,而且這是“不可妥協”的家庭規則。多數晚上,孩子們都會吃冰淇淋,而她自己則會在每周幾天喝一杯紅酒。
有趣的是,他們家里并沒有電視。大多數夜晚,全家會一起玩紙牌、桌游或乒乓球。
只有到了周五晚上,他們才會架起投影儀舉行家庭電影夜。周末則主要圍繞孩子的運動活動、自行車騎行、短途出游以及與朋友聚會展開。
晚上8點30分后,孩子們陸續睡覺,她終于擁有屬于自己的安靜時間。有時她會繼續處理工作,有時則與丈夫一起用電腦看節目,或獨自閱讀。
她特別強調,自己會主動遠離社交媒體,因為她認為社交媒體會影響認知功能、干擾睡眠,還可能引發焦慮。
通常到了晚上10點,她便會上床休息。
作為南半球最大腦科學研究機構的研究人員,她每天都接觸關于失智癥、癲癇、運動神經元病、腦癌及心理健康的大量研究。
這也不斷提醒她,大腦健康并不是某種短期挑戰,而是由長期生活方式決定的結果。
最后
Nisbet的生活并不“完美養生”,
但她所堅持的,
是一種長期、穩定且現實的健康節奏:
睡夠、動起來、認真吃飯、減少信息噪音,
并維持真實的人際關系。
或許,
這也是現代人最容易忽略的一點——
真正保護大腦的,
并不是極端自律,
而是那些能夠持續很多年的日常習慣。
Ref:
https://www.heraldsun.com.au/health/conditions/dementia/sleep-sauna-and-no-social-media-a-neuroscientists-daily-brain-health-routine/news-story/e09d26fa2395e279a21f7c36a3e7f094
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