北京
一年一度的榴蓮季又到了
開榴蓮就像開盲盒
如何才能選到一顆果肉飽滿
物超所值的“報恩榴蓮”？
它們又是怎樣跨越山海
到達你手中的？
《共上一堂課·趣科普》帶你揭秘
選榴蓮到底看什么？
果肉飽滿、香甜軟糯的“報恩榴蓮”
驗果師只用五個字來判斷——
形、色、味、聲、硬
以下是正確示范??
△形狀飽滿 顏色稍黃
掌握這份五字挑果口訣
新手也能輕松上手！
驗果師還透露
預計5月下旬
榴蓮到貨量進入小高峰
這時候去買會更實惠哦！
榴蓮迎來集中上市期
這種來自東南亞的水果
搭乘中老鐵路“瀾湄快線”班列
經過26個小時的運行后
準時抵達昆明
依托中老鐵路高效便捷的運輸優勢
中國消費者得以快速品嘗到
來自東南亞的水果
榴蓮保鮮有啥黑科技？
背包式冷藏集裝箱是關鍵
超高精度恒溫控制
箱體采用發泡保溫材料，密閉無縫，在外界溫差大的情況下，箱內溫度變化極小。采用下出風模式與專業的風道布局，實現箱內制冷循環。
通過雙重手段，使箱子的控溫精度達±0.1℃，精準匹配榴蓮對溫度極其敏感的特點，有效抑制過熟、裂果、腐爛等現象。
自備背包機組自主發電
集裝箱前面有一個背包，背包就是自帶的獨立發電機組，它采用外接式供電，不需要額外接入電線，就能為制冷機穩定持續供電。
遠程監控中心智能管控
冷藏集裝箱裝有GPS定位、狀態采集模塊等，通過遠程監控中心能夠對溫濕度、集裝箱位置、制冷機組工況等實時監控，一旦出現異?？闪⒓搭A警處置，讓榴蓮品控更穩定。
為應對榴蓮旺季的大批量運輸需求
鐵路部門將中老鐵路
“瀾湄快線”國際冷鏈班列的開行頻次
從日常的每天2列
增開至平均每天3~4列
隨著榴蓮旺季持續推進
截至5月18日
中老鐵路共運輸熱帶水果6.95萬噸
除了供應云南本地市場外
部分榴蓮將通過鐵路與公路的無縫銜接
在48小時內迅速送達
成都、廣州、上海、鄭州、沈陽等
全國30多個城市
讓各地消費者都能解鎖當季鮮甜
這顆跨越山海
搭乘中老鐵路而來的榴蓮
不只以新鮮果肉滿足味蕾
更催生出火熱的“榴蓮+”經濟
從基礎款到腦洞款
榴蓮的“跨界”能力不斷刷新
除了榴蓮蛋糕、榴蓮奶茶外
近年來更是涌現出一批
讓人意想不到的混搭吃法
熱氣騰騰的榴蓮雞煲
外脆里糯的榴蓮糖葫蘆
就連小龍蝦也推出了榴蓮口味
從鮮果到創新美食
從舌尖美味到產業延伸
榴蓮正以更多元的姿態
激活跨界消費新場景
這顆曾經的“盲盒水果”
如今串聯起從產地到餐桌
從鮮果到新消費的甜蜜鏈條
從挑選、運輸到花式吃法
一顆榴蓮跨越山海的旅程
也是一條產業鏈不斷升級的縮影
這個榴蓮季
記得收好這份超全榴蓮攻略
盡享當季鮮甜！
（部分素材源自網絡）
（央視）
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