上海
今天迎來小滿節氣。《月令七十二候》里，清明三候分別為——
初候，苦菜秀；
二候，靡草死；
三候，麥秋至。
AIGC：上海視覺藝術學院 張文倩 圖片編輯：劉玉萍
此時，苦菜繁茂，喜陰的細草枯敗，麥粒漸滿卻未成熟。萬物“將滿未滿”，正是最舒服的狀態。
但是，古人偏在小滿時節“沒苦硬吃”：吃苦菜。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。吃苦菜，是古人順時養生的方式，初夏，暑氣初升，苦菜清熱解毒，一口微苦，正好給身體“降降火”。小滿吃苦，夏天才算真正開始了。
今天的城市高樓林立，人們卻越發想去郊外“野一野”，有的露營、徒步，有的“打野”。打野曾是一個游戲名詞，如今被賦予了“去野外挖野菜”的新含義。上海地處長江中下游地區，城市地貌是丘陵與水系交織，其獨特的氣候和土壤條件為野菜的生長提供了得天獨厚的環境。因此，城市里時常也有挖菜的樂趣。年輕人舉著手機識野菜，老人在田埂邊手把手教挖菜，找的未必是菜，而是水泥縫隙里那點倔強的野趣。
本期作品：
上海視覺藝術學院 ? 新民晚報全媒體聯合出品
AIGC創作：上海視覺藝術學院動畫專業學生 張孫鳴、王翌昀、蔣唯意、尹嵐熙
指導老師：謝曉凌 張文倩
策劃：馬丹 董純蕾 郜陽
科學顧問：岳陽醫院 徐熠
原標題：《小滿“沒苦硬吃”？這屆上海年輕人的“打野”真香了｜新民·新七十二候》
欄目編輯：郜陽
本文作者：新民晚報 馬丹
圖片來源：上海視覺藝術學院 張文倩 AIGC
圖片編輯：新民晚報 劉玉萍
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