山東
齊魯網·閃電新聞5月18日訊第二十二屆深圳文博會，不止有文化與科技的碰撞，醇厚濃郁的齊魯特色風味也將重磅亮相。鎖定深圳國際會展中心11號館，山東美食市集，邀您一站式品鑒地道美食，暢享舌尖風味。
逛青啤博物館，微醺萌趣統統拿捏
在深圳，也能感受啤酒痛城的快樂體驗。跨越1900公里，從登州路56號青島啤酒發源地，青島啤酒博物館帶來多款精釀與特色文化酒。時光精釀、文化新潮、城韻掠影……“成年人的快樂水”想購就GO，新鮮直達味蕾。酒體醇厚回甘，泡沫綿密細膩，豐富口味任選，每一杯都蘊含百年釀造的匠心與風味，讓酒香承包你的文博時光。
除了沁爽好酒，啤酒博物館的萌趣文創IP更讓人眼前一亮。全新升級的“酣豆天團”，以啤酒釀造元素為靈感，打造出性格各異的卡通角色和口感多樣的啤酒豆，適配多元消費場景。“哈酒鴨”盲盒套裝則以萌態可掬的造型演繹啤酒文化，既是收藏佳品，也是了解青島啤酒文化的趣味窗口。
這些地道魯味，讓人一口淪陷
多家老字號德州扒雞聯袂登場，鹵香入味的老湯浸滿每一寸肌理，肉質軟嫩不柴，輕輕一抿即可脫骨，現場解饞或做伴手禮都合適。
誰能抗拒現場炭火炙烤的誘惑呢？肥瘦相間的肉串在烤架上翻滾，油脂滋滋作響，香氣撩人。取一張小餅，撒上靈魂蘸料，夾入肉串與鮮嫩小蔥，餅的松軟、肉的焦香、蔥的清爽、醬的醇正層層交織，瞬間找回全網追捧的淄博燒烤之樂。
熟悉的山東煎餅，這次也玩出了新花樣。市集上不僅有來自滕州、臨沂的地道煎餅制品，還有印著“不及汪倫送我情”“云深不知處”等詩詞的文創詩詞煎餅。薄薄的餅皮帶著淡淡的炭火麥香，咬一口脆香十足。
東阿阿膠即食阿膠糕、阿膠零食，軟糯香甜，逛展疲憊時來一塊，既能補充能量，又能滋養氣血，是山東人待客的“體面小食”；板鴨則咸香濃郁，皮香肉嫩；辣子雞鮮辣夠味，盡顯魯南豪爽。
還有溫潤養生的靈芝系列好物、清冽回甘的花果茶與槐花茶、馥郁留香的玫瑰風味制品、脂香入味的清真肉食，再配上果香清新的匠心烘焙、地道正宗的齊魯風物小食。一味一匠心，盡數藏著齊魯大地獨有的煙火風味與自然本味。
尋味齊魯風物，邂逅人間煙火，更多舌尖上的小驚喜，盡在11號館山東美食市集。
閃電新聞記者 劉慶威 報道
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