近日,記者暗訪漳州多地楊梅收購點,揭開驚人行業(yè)亂象:多家收購商面對執(zhí)法檢查時表面配合整改,等執(zhí)法人員離開后立刻頂風作案,偷偷往楊梅中違規(guī)添加甜蜜素、脫氫乙酸鈉等三無防腐保鮮添加劑。
楊梅無果皮保護,添加劑會直接入口,嚴重危害食品安全。
隨著視頻曝光引發(fā)全網(wǎng)熱議,消費者信任徹底崩塌,市場出現(xiàn)大范圍抵制,各地商販紛紛拒收漳州楊梅,大量不知情果農(nóng)幾百斤鮮果賣不出去,收購價一落千丈,只能任由成熟楊梅腐爛,一年辛苦付諸東流。
果農(nóng)們在網(wǎng)上哭訴損失慘重,可網(wǎng)友卻分成兩極,一部分同情果農(nóng)無辜,另一部分直接怒斥活該。
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- 網(wǎng)友犀利評論
1. 黑心收購商缺德,最后卻是老實果農(nóng)承受所有損失,太心酸
2. 雪崩之下沒有一片雪花無辜,果農(nóng)早該發(fā)現(xiàn)亂象卻無人舉報
3. 食品安全必須從嚴立法,違規(guī)添加就該重罰,犯罪成本太低了
4. 監(jiān)管明顯失職,檢查走形式,根本沒管住這些無良商販
5. 消費者沒辦法分辨好壞,出事之后只能選擇直接不吃
6. 明明是收購商作惡,最后毀掉整個產(chǎn)區(qū)口碑,太不公平
7. 早早就提前采摘不成熟楊梅,本身就是根源問題之一
8. 希望當?shù)卣畤缿蜕媸律特湥o果農(nóng)和消費者一個交代
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- 深度分析
1. 果農(nóng)真的完全無辜嗎?
從表面看,違規(guī)添加是收購商行為,果農(nóng)全程不知情,屬于無妄之災。但深究來看,當?shù)貤蠲诽崆安烧⒆非笤缟鲜械娘L氣由來已久,果農(nóng)為賣高價默許早采,才讓收購商有后續(xù)加工的空間,屬于有因有果。
2. 為何每次食品安全出事,都是農(nóng)戶最終背鍋?
核心原因是農(nóng)產(chǎn)品品牌沒有分層,一旦產(chǎn)區(qū)爆出丑聞,消費者不會區(qū)分好壞,直接全盤抵制。收購商賺快錢隨時抽身,而果農(nóng)扎根土地,一年的收成、多年的口碑,只能被動承受市場反噬。
3. 這個事件應該由誰負責?
事件的直接負責人是違規(guī)添加添加劑的收購商,是他們?yōu)榱吮ur增重鋌而走險,破壞了整個市場口碑。其次負有主要責任的是當?shù)乇O(jiān)管部門,執(zhí)法檢查流于形式,監(jiān)管缺位才讓亂象持續(xù)發(fā)生。果農(nóng)雖非主責,但長期默許早采、對行業(yè)亂象視而不見,也需要承擔一部分次要責任。
4. 這件事到底該如何徹底根治?
只靠突擊檢查治標不治本,一方面要加大處罰力度,提高違法成本,重罰違規(guī)收購商;另一方面需要產(chǎn)區(qū)建立溯源體系,區(qū)分合規(guī)與違規(guī)楊梅,保護誠信果農(nóng),同時落實常態(tài)化監(jiān)管,杜絕走過場式檢查。
- 總結(jié)
這次漳州楊梅事件,本質(zhì)是無良商販的逐利投機,疊加監(jiān)管缺位,最終讓千千萬萬辛苦勞作的果農(nóng)無辜買單。想要守住農(nóng)產(chǎn)品口碑,既要嚴懲黑心商家,也要完善監(jiān)管機制,不能讓老實人一直為惡行付出代價。
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