羽衣甘藍(lán)果蔬茶還能怎么玩？滬上阿姨“羽壇天菜”給出答案

當(dāng)健康化成為茶飲行業(yè)的核心趨勢(shì)，羽衣甘藍(lán)只用了不到兩年時(shí)間，就完成了從“無(wú)人問(wèn)津的綠化帶植物”到“國(guó)民輕飲頂流”的華麗逆襲，同時(shí)也讓“纖體”“輕暢”“高纖低卡”成了新茶飲賽道的流量密碼。

然而，當(dāng)各大品牌紛紛推出“羽衣甘藍(lán)”后，這個(gè)擁擠的賽道還能怎么玩出新花樣？這個(gè)夏天，滬上阿姨再度出手。

今年夏天一到，滬上阿姨就高調(diào)推出全新升級(jí)的「白玫瑰」羽衣甘藍(lán)纖體瓶，打出“羽壇天菜 萬(wàn)里挑一”的口號(hào)，從原料升級(jí)到價(jià)值傳遞，滬上阿姨，再度把羽衣甘藍(lán)這條賽道，玩出新高度！

原料升級(jí)：“羽”壇天菜，萬(wàn)里挑一

簡(jiǎn)單地添加羽衣甘藍(lán)已經(jīng)不再能稱之為“新品”，這次，滬上阿姨選了一條更有誠(chéng)意的路——從原料下手，重新定義“羽衣甘藍(lán)”。

新款「白玫瑰」羽衣甘藍(lán)纖體瓶，重點(diǎn)就在于升級(jí)了雙重珍稀羽衣甘藍(lán)品種—— “白玫瑰”和“綠寶石”，這是滬上阿姨團(tuán)隊(duì)走訪調(diào)研了云南、山東多家羽衣甘藍(lán)基地，經(jīng)過(guò)多種口味測(cè)試，最終精選出來(lái)的兩款品種。

“白玫瑰”皺葉羽衣甘藍(lán)，生長(zhǎng)于黃金北緯35°，日照充足，氣候溫潤(rùn)，因?yàn)榘咨~子像玫瑰而得名，只采摘植株中心最柔嫩的芯葉；“綠寶石”皺葉羽衣甘藍(lán)嚴(yán)格采集25-35cm嫩葉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，膳食纖維含量達(dá)4.75g/100g，VC含量約等于5倍檸檬。

嚴(yán)選品種的基礎(chǔ)上，滬上阿姨團(tuán)隊(duì)設(shè)定了15-20天采收周期，每日凌晨現(xiàn)摘，全程2-6°C冷鏈運(yùn)輸，48小時(shí)內(nèi)完成鮮榨；手工臻選葉片飽滿度，機(jī)器清洗不放過(guò)每一道褶皺，歷經(jīng)310項(xiàng)檢測(cè)，最終呈現(xiàn)為一杯更健康，更輕盈的膳食纖維飲品。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，滬上阿姨是用“嚴(yán)選雙色珍稀品種+嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)+全鏈路品控”，重新打造一杯“萬(wàn)里挑一”的羽衣甘藍(lán)飲品，真正對(duì)得起“羽”壇天菜的口號(hào)。

玩法升級(jí)：聯(lián)動(dòng)權(quán)威與熱門IP，精準(zhǔn)出圈

在健康飲品的傳播中，怎么讓“健康”不空洞，不懸浮在概念層面，是破圈的關(guān)鍵。滬上阿姨這次選擇雙聯(lián)動(dòng)，一邊聯(lián)合權(quán)威媒體，一邊聯(lián)動(dòng)頭部網(wǎng)紅IP，讓「白玫瑰」的傳播不僅更有說(shuō)服力，也更快速精準(zhǔn)出圈。

產(chǎn)地故事不只是地理坐標(biāo)，更是一杯飲品最有力的品質(zhì)證明。所以這次，滬上阿姨聯(lián)合權(quán)威媒體中國(guó)國(guó)家地理探索，深入山東羽衣甘藍(lán)核心產(chǎn)地，拍攝專屬原產(chǎn)地溯源紀(jì)錄片。從優(yōu)越的自然風(fēng)土、適宜的生長(zhǎng)氣候，到農(nóng)戶凌晨采摘、精細(xì)化篩選、全程冷鏈運(yùn)輸、嚴(yán)苛質(zhì)檢，全鏈路透明呈現(xiàn)。借助國(guó)家地理自帶的紀(jì)實(shí)公信力與專業(yè)視角，把 “一方水土養(yǎng)一方好菜” 的故事講得扎實(shí)可感，用權(quán)威力量夯實(shí) “羽壇天菜” 的品質(zhì)認(rèn)知。

另一方面，滬上阿姨也將目光投向年輕賽道，鎖定頭部網(wǎng)紅博主方圓和阿爆，一個(gè)是精致優(yōu)雅的顏值擔(dān)當(dāng)，一個(gè)是接地氣搞笑的歡樂(lè)源泉，兩人自帶“反差CP”的話題熱度。借勢(shì)兩人即將開(kāi)拍的雙女主短劇，對(duì)應(yīng)新品 “白玫瑰”與“綠寶石”的兩種珍稀甘藍(lán)，形成巧妙呼應(yīng)，讓 “雙色甘藍(lán)” 的核心記憶點(diǎn)自然融入內(nèi)容傳播，滲透年輕人的市場(chǎng)。

權(quán)威背書(shū)筑牢信任，熱點(diǎn)聯(lián)動(dòng)放大聲量，組合搭配快速提升了新品的聲量和口碑，把羽衣甘藍(lán)的營(yíng)銷玩出了新意。

體驗(yàn)升級(jí)：“五感”快閃，更懂羽衣甘藍(lán)

除了線上傳播，滬上阿姨在周邊玩法與線下活動(dòng)上同樣新意十足，把 “會(huì)玩” 貫徹到底。

在推出新品的同時(shí)，滬上阿姨還同步推出了雙色羽衣甘藍(lán)周邊套餐，購(gòu)買指定套餐就能隨機(jī)獲得一款，軟萌可愛(ài)的雙色斗篷羽衣娃衣盲袋，治愈感滿滿，有效激發(fā)年輕用戶的收藏欲與社交分享欲，把產(chǎn)品消費(fèi)延伸為可玩、可曬的周邊體驗(yàn)。

此外，滬上阿姨還以“五感體驗(yàn)”為核心，打造了線下活動(dòng)，圍繞消費(fèi)者膳食纖維補(bǔ)充需求設(shè)計(jì)完整動(dòng)線，現(xiàn)場(chǎng)陳列雙色羽衣甘藍(lán)原料、展示鎖鮮工藝，讓消費(fèi)者直觀感受原料與品質(zhì)的雙重升級(jí)。同時(shí)邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家、植物學(xué)家現(xiàn)場(chǎng)科普，用專業(yè)視角強(qiáng)化健康價(jià)值，讓傳播更有支撐力。

從周邊衍生到線下體驗(yàn)，滬上阿姨不僅完成了產(chǎn)品價(jià)值的直觀傳達(dá)，還構(gòu)建了一套“可體驗(yàn)、可留存、可傳播”的完整閉環(huán)。

結(jié)語(yǔ)

從“綠化帶里的觀賞植物”到“年輕人手里的輕體標(biāo)簽”，羽衣甘藍(lán)的走紅史，本身就是茶飲健康化浪潮的生動(dòng)縮影。

當(dāng)賽道日趨擁擠、玩法趨于同質(zhì)化，滬上阿姨再度憑借「白玫瑰」羽衣甘藍(lán)纖體瓶創(chuàng)新破圈，不止于產(chǎn)品升級(jí)，更是一場(chǎng)從原料、體驗(yàn)到營(yíng)銷的全方位巧思落地，真正把一杯羽衣甘藍(lán)飲品玩出了辨識(shí)度與記憶點(diǎn)亮點(diǎn)滿滿，打出了“羽”壇天菜的產(chǎn)品認(rèn)知，用實(shí)力證明：好產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話，會(huì)玩的品牌更能屢次出圈。