北京
金價上漲后，白銀“得寵”
但如今
市場上出現了一批
外觀與真銀高度相似的仿制品
這類產品多為
鋅合金鍍銀或鍍銅的合金材質
價格卻只要真銀的零頭
普通消費者僅憑肉眼難以分辨
別擔心
寧波市質檢院黃金珠寶檢測中心
用四組實驗
教你看清真銀和仿制品的“底牌”
實驗選取了三類具有代表性的樣品。三者外觀均呈亮銀白色金屬光澤，部分仿品表面甚至清晰標注“足銀9999”字樣，普通消費者僅憑視覺難以區分。
方法一：相對密度法
相對密度法操作簡便且不破壞樣品，且樣品的相對密度接近于實際密度，適合消費者居家初步篩查。
操作方法
白銀的標準密度為10.49 g/cm3，純度越高，密度越接近該數值。檢測時需使用校準過的電子天平（精確至0.01 g），依次測量樣品在空氣中的質量及完全浸沒于純水中的質量，依據公式“相對密度=樣品在空氣中的質量/（樣品在空氣中的質量-樣品在水中的質量）”計算，并與標準值比對。
方法二：銼磨法
銼磨法通過破壞樣品的表面，觀察內部材質顏色。
操作方法
用銼刀在銀條隱蔽處打磨：
真的銀制品內部呈現均勻銀白色；
鍍銀仿品顯現灰白色鋅合金基底（與真的銀制品較難區分）；
含銅鍍層的仿品在銼磨邊緣可見一圈紅銅色。
需要注意的是，此方法僅為輔助方法，無法單一判定。
方法三：火燒法
純銀熔化后保持銀白色，冷卻后色澤不變；
925銀因含銅等雜質，熔化后微黃，冷卻后難以恢復；
仿品在加熱過程中緩慢變色，鋅合金呈現灰白色；
鍍銅的合金在熔化過程中局部出現黃色，與足銀差異明顯。
需要注意的是，該方法需使用專業火槍（如打金店或品牌維修點設備），家用打火機溫度不足且易產生黑煙，不適用于鑒別，消費者請勿自行嘗試。
實驗人員同時提醒，隨著仿造工藝不斷變化，單一檢測方法可能存在局限，綜合運用多種方法有助于提高鑒別準確性。如對已購產品存疑，建議及時送至具備CMA資質的檢測機構進行專業檢測，并保留購物憑證。
“幽靈外賣”認知調查問卷
近期，市場監管總局對7家電商平臺存在的“幽靈外賣”（偽造資質、無實體店、通過轉單平臺層層轉包）問題進行嚴厲查處，累計罰沒35.97億元，相關整治行動也同步開展。為進一步推動網絡食品安全和消費者權益保護工作，特開展本次問卷調查。調查內容嚴格用于數據分析和政策建議，感謝您的參與！
問卷到此結束，感謝您的耐心填寫！您的意見將有助于推動營造安全放心網絡食品消費環境。如果您了解有關“幽靈外賣”的線索，歡迎留言。
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編輯/李曉雨
監制/何永鵬 任震宇
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