從巴西到云南，瑞幸即享咖啡搭建全球豆源與自建烘焙一體化供應鏈

早晨趕地鐵來不及進店買咖啡，下午開會時想喝一杯生椰拿鐵，周末宅家不想點外賣……這些日常需求，正被一個名為“瑞幸即享咖啡”的預包裝咖啡品牌逐步回應。4月28日，瑞幸即享咖啡全新推出的瓶裝即飲咖啡上市首日售出超100萬瓶，展現了瑞幸品牌強大的市場號召力與產品競爭力。

瑞幸即享咖啡（luckin coffee instant）為2024年7月煥新推出的預包裝咖啡品牌，品牌slogan“隨時隨地，即享好咖啡”，產品涵蓋咖啡液、瓶裝即飲咖啡、即溶咖啡、咖啡豆、膠囊咖啡、掛耳咖啡等，旨在滿足消費者居家、辦公、出行等多場景下的高品質咖啡需求。與大家熟悉的瑞幸門店現制咖啡不同，瑞幸的門店銷售是即買即飲，瑞幸即享咖啡則是通過預包裝產品實現多場景覆蓋，兩者形成場景上的互補關系。

作為瑞幸即享咖啡產品線的新成員，瓶裝即飲咖啡首批共推出三款口味，分別是生椰拿鐵、經典美式和柚C美式。這三款口味均源自瑞幸門店已有的爆款配方，在風味上已得到市場充分驗證。從產品規格來看，該系列每瓶容量300毫升，零售價在6-7元之間，為消費者帶來日常隨手可得的便攜飲品。

新品上市當天，瑞幸即享咖啡同步官宣王一博成為瑞幸即享咖啡全球品牌代言人。王一博所代表的年輕、活力形象，與瑞幸即享咖啡主打的便捷、時尚消費場景高度契合度。

銷售數據顯示，天貓、京東、抖音等多個電商平臺的咖啡或即飲相關榜單上，這款新品一度排到第一。線下方面，該產品在短時間內鋪進全國多地商超和便利店，部分地區甚至出現暫時缺貨的情況。

事實上，瓶裝咖啡的熱銷并非孤立現象。瑞幸即享咖啡旗下的咖啡液產品，在2025年全年賣出了超過4億杯。同時，瑞幸即享咖啡的濃咖啡飲料矩陣還獲得了全球著名增長咨詢公司沙利文（Frost & Sullivan）的認證，按2025年銷售額計算，其濃咖啡飲料位居全國線上銷售額第一。這些數字背后，也在一定程度上反映了品牌近兩年在渠道和用戶積累上的突出進展。

那么，消費者在哪里可以買到瑞幸即享咖啡的產品？線上渠道包括天貓、京東、抖音、拼多多等主流電商平臺，以及瑞幸官方App和小程序；線下方面，品牌產品已入駐大型商超、連鎖便利店，同時覆蓋即時零售平臺、量販零食連鎖系統，以及部分交通樞紐和校園場景。無論是網購囤貨，還是路過便利店隨手拿一瓶，都能見到它的身影。

品質方面，瑞幸即享咖啡在配方上打出了“健康與專業”的標簽。其中，生椰拿鐵選用100%冷壓榨椰肉汁，走低糖路線；柚C美式添加真實紅西柚汁；經典美式則主打0糖0脂。從生產環節來看，瑞幸即享咖啡的瓶裝產品采用無菌冷灌工藝以保證穩定性和口感。在原料端，所用咖啡豆甄選巴西、埃塞俄比亞、云南等產區的優質豆源；在烘焙端，瑞幸于國內設有福建屏南、江蘇昆山、山東青島等自建烘焙基地。這些環節共同構成了一套相對成熟的供應體系，為產品在口味穩定性與規模化生產上提供了有力支撐。

從宏觀視角看，此番推出瓶裝即飲咖啡，也是瑞幸生態體系向“全品類、多元化、全場景”戰略邁出的關鍵一步。這意味著，過去只能在瑞幸門店喝到的爆款風味，開始以零售產品的形式進入更多消費場景，從而將門店品質延伸到貨架之外。

對于消費者而言，增加了一個順手就能拿到的選項。從清晨通勤的便利店冷柜，到午后辦公桌的抽屜里——咖啡不必總需要等待一杯現制的時間，也不必局限于沖泡的步驟。瑞幸即享咖啡給出的方案是：擰開，喝掉。對不想排隊、不想沖泡、不想等的咖啡愛好者而言，這大概就是這款產品最實在的意義。