吃武昌魚，品吳都貢酒｜2026鄂州特色農副產品品鑒會圓滿舉辦

4 月 29 日，由鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會主辦的品武昌魚鮮?興鄂州農產—2026 鄂州特色農副產品品鑒會在老鄂州餐飲店成功舉辦。這場聚焦鄂州本土農產的盛宴，以美食為媒、以品鑒為橋，旨在讓鄂州本地好食材走進更多餐桌，助力農餐融合發(fā)展。

本次品鑒會由鄂州市農業(yè)農村局指導，鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會主辦，老鄂州承辦，市農業(yè)農村局、中國淡水河鮮委員會相關負責人及全市 50 余家餐飲企業(yè)代表，共赴一場鄂州農產風味之約。

現(xiàn)場集中展示武昌魚、藕帶、蓮藕、土雞、土鴨、土雞蛋、小龍蝦、鱔魚、泥鰍、紫米等鄂州特色農副產品，以及吳都貢酒、恩施富硒茶等優(yōu)質好物，全方位呈現(xiàn)鄂州農產的原生態(tài)與高品質。

品鑒環(huán)節(jié)，大廚以鄂州本土食材為核心，精心烹制一道道特色佳肴。肉質細嫩的武昌魚、脆嫩爽口的藕帶、鮮甜飽滿的小龍蝦、營養(yǎng)豐富的紫米……每一口都是鄂州水土的饋贈，讓嘉賓沉浸式感受本土食材的獨特魅力。

交流座談現(xiàn)場，餐飲企業(yè)與政府部門、農產供應商面對面溝通，圍繞食材采購、供應鏈合作、品牌推廣等話題深入探討。真正實現(xiàn)從田間到餐桌的高效銜接，為鄂州農特產品拓寬銷路。

本次活動得到鄂州楚沃生態(tài)農業(yè)、渾水摸蝦餐廳（慶鑫超市）、吳都貢酒、湖北銀行、硒客商貿等單位的大力支持，政企商聯(lián)動發(fā)力，共同打造武昌魚 + 鄂州農副產品特色品鑒樣板，推動鄂州農產走向市場化、品牌化、餐飲化。

未來，鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會將持續(xù)搭建更多對接平臺，讓更多鄂州自己的好食材被看見、被認可、被端上餐桌，助力鄉(xiāng)村振興與餐飲產業(yè)高質量發(fā)展！

“五一”假期，“楚超”足球聯(lián)賽鄂州首場主場比賽將打響。鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會通報，鄂州35家餐飲企業(yè)將在假期聯(lián)合推出“憑票免費吃魚”活動，以地道的武昌魚為遠道而來的客人和本地市民送上節(jié)日福利。

6家餐飲名店+2家餐飲酒店

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從本土美食到農特產品

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優(yōu)惠怎么用？看這里！

核銷方式：大部分商家支持服務臺或收銀臺直接核驗，無需預約，即到即用；

票根要求：楚超/鄂超紙質票根或電子票根均可，部分商家需出示完整票根；

活動時間：具體活動時間以各商家為準，建議消費前提前咨詢；

注意事項：部分優(yōu)惠不與商家其他活動同享，詳情可咨詢商家工作人員。

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即日起，凡持有“楚超”鄂州主場票根的消費者，前往參與活動的指定餐飲門店消費滿99元，即可免費獲贈一道武昌魚菜品。無論是清蒸、紅燒還是香煎，食客均可根據(jù)喜好選擇。

綜合鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、這里是鄂州

圖 片 | 王斌華

文 字 | 楊晶晶

審 核 | 邵 力