當“慢深耕”遇見“快爆發”，益禾堂一片葉子的標桿之路

新茶飲賽道的競爭法則正在悄然改寫。當“周周聯名、月月上新”成為行業標配，當價格戰愈演愈烈，消費者真正需要的究竟是什么？是層出不窮的新鮮感，還是一杯經得起反復品鑒的安心好茶？

2026年春天，益禾堂給出了一個差異化答案：攜手央視網《中國標桿》欄目，將鏡頭對準云南尋甸海拔2075米的薄荷種植基地。這場揭秘之旅，表面是一場產地探訪，實質是一次品牌戰略的公開表達——在浮躁的行業中，選擇“慢”下來深耕產品，恰恰是構建堅實競爭壁壘的“快”車道。而這份“慢深耕”的積累，正在迎來“快爆發”的回響，讓更多人看到：益禾堂——中國薄荷茶飲標桿，實至名歸。

一、央視網為何探訪一片薄荷？透明，是最好的信任
薄荷系列新品上市前，益禾堂就做了一次少有人走的路——攜手央視網《中國標桿》欄目，深入云南尋甸薄荷產地，將原料源頭透明化。

央視網《中國標桿》欄目以“探尋中國品質標桿”為使命。它選擇益禾堂，并非一次簡單的商業曝光，而是對益禾堂薄荷供應鏈體系的一次深度檢驗。在茶飲行業，能夠將原料產地、采摘標準、冷鏈物流、門店品控全鏈路透明地呈現在國家級媒體面前，本身就是一種實力的佐證。

央視網團隊深入云南尋甸，真實記錄了留蘭香薄荷的自然生長環境、極速轉運流程、特殊鎖鮮技術、全程冷鏈監控、嚴格的效期管理等一系列關鍵品控節點。消費者通過鏡頭看到海拔2075米的紅土地，聽到益禾堂創始人胡繼紅“跑了全國十幾個產區才找到這個味”的講述，了解到“超期即廢棄”的硬性規定——他們對“益禾堂薄荷”的認知，從“品牌說好”升級為“眼見為實”。此次央視網拍攝的視頻僅上線一周，全網曝光量近3.8億次，這份透明所建立的信任，借助權威媒體的巨大聲量，為后續產品的市場爆發奠定了關鍵基礎。

二、產品深耕：把“看不見的較真”變成“喝得出的標準”

當產地透明化建立了信任基礎，產品本身的實力便成為檢驗信任的最終標尺。益禾堂用四年時間，將薄荷從一款季節性風味打磨為獨立的品類賽道，逐步建立了屬于自己的薄荷茶飲品質體系。

據品牌方披露，截至2026年2月，益禾堂薄荷系列飲品累計銷量已突破2.5億杯，核心單品薄荷奶綠年銷量破億，復購率保持在行業高位。這組數據背后，是四年持續打磨的成果。

大多數茶飲品牌的“精選原料”停留在包裝文案。益禾堂的做法是：創始人帶隊，跑遍全國十幾個薄荷產區，最終鎖定云南尋甸留蘭香薄荷——高海拔、大溫差、紅土地，產出的薄荷清涼柔和、香氣飽滿。胡繼紅在采訪中的一句話道出核心：“我們不是因為便宜選這兒，是因為這兒長出來的薄荷，就是我們要的那個味。”

堅持使用鮮薄荷意味著必須攻克行業級難題。益禾堂通過一套成熟的品控體系——包含快速轉運、精準鎖鮮、全程溫控、第三方農殘抽檢和嚴格效期管理——將“新鮮”變成可執行的標準。這些細節消費者未必看見，但他們喝得出“這杯更香”。當飲品的風味品質變得可驗證、可追溯，消費者的選擇就從“嘗嘗看”升級為“信得過”。

益禾堂內部建立了嚴謹的研發流程：從趨勢研判到專業評測，從內部盲測到大眾測評，再到市場試銷，一款薄荷新品上市前往往要經過上千人次的試飲認可。這套流程在今年4月的新品上得到了最直觀的驗證——四年來對薄荷風味體系的持續深耕，加上持續的消費者口味洞察，讓薄荷巧樂冰等新品一經上市，便贏得了廣泛的市場認同與追捧。

4月23日，益禾堂推出“薄巧甜品碗”與“薄荷巧樂冰”兩款薄荷系新品，根據益禾堂后臺銷售數據，上市僅5天，兩款新品累計銷量突破80萬杯，其中薄巧甜品碗首日單日銷量超12萬杯，單小時內峰值銷量一度超過5萬杯，成為今春茶飲市場的一匹“黑馬”。與此同時，社交熱度與銷售形成共振：小紅書相關話題閱讀量突破百萬，抖音同名話題播放量超過千萬級，用戶自發打卡、測評不斷，助推新品快速出圈。

所謂爆款，從來不是撞運氣，而是把消費者的喜好認認真真做進每一個細節。薄巧甜品碗將清涼感與甜品場景結合，精準切中了消費者對“輕負擔甜品”的需求；薄荷巧樂冰則以高質價比鞏固了日常化飲用場景。兩款新品的成功，不僅是銷售數字的勝利，更是益禾堂“慢深耕”積累后“快爆發”的一次有力印證。

三、用戶心智：從“功能滿足”到“情感歸屬”的升維

當產品實力通過市場驗證獲得認可之后，真正決定品牌生命力的，是用戶心中那份無需思考的選擇習慣。益禾堂用四年時間，讓“想喝薄荷，就去益禾堂”成為越來越多消費者的條件反射。

這種心智占領并非憑空而來。益禾堂研發總監在采訪中說：“我們特別聽勸。”消費者的每一條關于甜度、清涼感、產品形態的反饋，都被納入產品迭代的正循環——從薄荷奶綠的口感優化，到薄巧甜品碗的形態創新，背后都有真實用戶需求的影子。品牌還計劃發起“薄門”周邊征集、“薄荷大王”IP共創，讓粉絲從消費者變成參與者。這種“用戶共創”模式，將單向的品牌輸出轉變為雙向的價值共鳴。

在社交平臺上，用戶自發形成的“薄門”社群不斷壯大，他們留言“喝了三年還是那個味”“陪女朋友喝，喝著喝著自己也愛上了”。這些樸素的聲音說明，益禾堂的薄荷已成為年輕人日常生活中一個穩定、可靠的情感錨點。當“想喝薄荷”的第一反應是“去益禾堂”，品牌便完成了從功能滿足到情感歸屬的升維——“薄門”不只是一種消費選擇，更是一種身份認同。

四、行業啟示：回歸產品本身，是穿越周期最確定的路徑

當“薄門”成為一種身份認同，益禾堂的薄荷之路便超越了單品邏輯，為行業提供了一個值得參照的樣本：在充滿不確定性的消費市場中，什么才是真正確定的競爭力？

益禾堂用一片薄荷給出了三重印證：

第一，真正的競爭壁壘不在營銷熱度，而在產品本身的確定性。 流量可以短期購買，但一款經得起反復品鑒的產品，一條可被央視網《中國標桿》欄目公開檢驗的品控體系，才是對手難以復制的護城河。

第二，真正的品牌高度不在自我宣傳，而在主動透明。 當品牌愿意將產地、研發、品控的“后臺”開放給消費者審視，信任就不再需要中間商——這份信任，正是“慢深耕” 帶來的的戰略回報。

第三，真正的用戶忠誠不在價格折扣，而在每一次體驗的一致性。 消費者愿意為“每一次喝到的味道都一樣好”付出長期忠誠，這正是高復購率的底層邏輯。

從云南尋甸的2075米高原，到全國8000家門店的億杯鮮爽，益禾堂用一片薄荷證明：在追求“快”的行業里，把“慢”功夫下在產品本身，恰恰是通往爆發的最短路徑，也正是益禾堂成為“薄荷大王”的獨家心法。這條路的核心，始終是那一句樸素的初心：做一杯平價、好喝、讓人安心信任的茶飲。 當品牌能夠持續交付這種確定性，便擁有了穿越周期的力量。