四川
4月29日，四川省資陽市市場監管局召開網絡食品經營主體落實食品安全主體責任行政約談會，資陽市市場監管局黨組書記、局長容弟斌，市市場監管局安全總監詹俊，市紀委監委派駐市市場監管局紀檢監察組長王愛民參加會議。
會議通報了全市網絡餐飲食品安全集中整治情況，各網絡平臺和入網商戶簽訂承諾書并作表態發言。
會議要求， 對照《網絡餐飲服務平臺提供者食品安全主體責任清單》，重點核查食安管理機構、人員配備及商戶準入。入網商戶要自查健康證、證照、后廚環境、“互聯網+明廚亮灶”接入情況等，限期完成整改；采取“四不兩直”、交叉互查方式，嚴查平臺資質審核、信息公示、線上線下信息一致性及處置機制。重點核查商戶端健康證、過期原料、衛生環境、信息公示和“明廚亮灶”，對發現的問題依法從嚴處罰；全面提速“互聯網+AI監管”，推動“明廚亮灶”攝像頭接入，落實AI抓拍預警實時處理，確保市場監管推送的異常工單及時反饋；持續發揮騎手“流動探頭”作用，鼓勵騎手發現臟亂差、無證經營等問題時隨手拍、隨時報。各外賣平臺和代理商要落實主體責任，共同守護全市消費者的安全底線。
會上，相關科室宣貫并解讀了《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》等內容。（楊明峰）
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