【奮進“十五五”·真抓實干譜新篇】在大棚里“種春天”的人 —— 一季度青海經濟深讀·農業篇

蘑菇豐收。王臻 攝　　 “快，這一茬必須趕在中午前全采完！”

四月末的西寧市湟中區，室外氣溫剛過10攝氏度，李家山鎮食用菌種植示范園的溫室大棚里卻熱得讓人冒汗。采摘組組長陳鳳英半蹲在菌床邊，兩只手像梭子一樣在菌包間穿梭。掰下的平菇劃出一道弧線，精準落進身邊的塑料筐。她的身體隨著菌床的走向一寸寸往前挪，那個姿勢像極了農人在田里插秧，只不過她插的不是秧苗，而是一雙快手在一叢叢蘑菇間“收割”。

“今天出了多少？”召榮農業科技有限責任公司總經理周召榮從棚那頭走過來，蹲下平視菌床，用指尖輕輕托起一朵菇的傘蓋，湊近了看紋路。“這會兒快兩千斤了，下午還能出一撥。”陳鳳英直起腰，用手背抹了把臉，“周總，今年一季度也太忙了，我過完年就沒歇過一個整周末。”“忙還不好？忙才有錢掙嘛。”周召榮蹲著往前挪了兩步，捏起一個菌包掂了掂，又湊近看了看上面冒出的新菌蕾，眼睛一亮。

棚里熱氣蒸騰，每個工人都有自己的“姿勢”。運輸機器人吱吱呀呀地來回運菇，搬筐的工人雙手端著一筐三四十斤的菇，小碎步快走；菌袋加工車間里打包的工人熟練地封著口，裝車的工人則站成馬步，一筐一筐往車上碼……這個春天，在這個近六十公頃的園區里，每個人都在用自己最熟練的姿勢，跟時間賽跑。

“一季度我們出了兩百三十萬袋菌袋，全年要干到五百萬袋。”周召榮掰著指頭給記者算賬，“每天平均出菇五千斤，比去年同期多了將近一半。”

多了將近一半，這不是周召榮一個人的感受。全省數據顯示，一季度青海食用菌產量同比增長42.2%。這個亮眼的數字，清晰印證了產業升溫的態勢。

“為啥漲這么快？”周召榮總結，“一個是市場認咱們的菇。青海冷涼氣候，晝夜溫差大，近幾年溫棚的不斷改造，棚內傳感器實時監測著溫度、濕度等，種出來的菇肉質厚、口感好，南方客戶點名要。五月中旬到十月中旬，南方熱得種不了，正好咱們頂上。”

“再一個是政策給力。”他指了指棚頂，“近幾年，政府越來越重視設施農業，我們這是第四代溫室，今年政府還要在湟中建一百三十棟第五代智慧化溫室，以后在手機上就能管。”

周召榮的這番話，道出一個正在發生的變化：當冷涼氣候從自然稟賦變為產業優勢，科技和政策的雙重支撐正在打開高原設施農業的向上空間。

在湟中，3200棟智慧溫室里30多個品種的果蔬陸續成熟，每天都有滿載鮮菜的貨車發往省外；在互助，13棟藍莓專用溫室里“高原藍精靈”掛滿枝頭，實現了高原藍莓規模化種植零的突破；在民和，全自動育苗流水線每小時完成500盤穴盤播種，為冷涼蔬菜全年種植育下“第一茬希望”……

放眼全省，高標準推進的湟中國家級高原冷涼蔬菜產業園及產業集群建設，加上7個總投資8943.5萬元的設施農業項目全面達產見效，正將高原冷涼氣候從制約因素一步步轉化為差異化優勢。一季度，不只是食用菌產量大增，蔬菜產量也同比增長9.9%。

而增長的紅利，最終要落在具體的人身上。

“最忙的是5月到10月，可今年一季度比往年忙得多。”在周召榮的棚里干了十幾年，陳鳳英早已習慣溫棚的節奏，但今年的“忙”還是超出了預期。加班費加上績效，一季度收入比去年同期多掙了一千多塊。園區產銷兩旺，她的收入水漲船高。

“像她這樣的固定工，園區有六十人，全是周邊村子的。”周召榮說。從采摘、制袋到研發、運輸，每個環節都嵌入了本地勞力。

產業一旦全速轉動，最先感知到溫度的，就是在溫室里彎腰勞作的那一雙雙手。

在食用菌的溫室大棚里，增長不是抽象的數字，而是具體可感的：陳鳳英每月按時到賬的工資條，周召榮手機上陸續彈出的省外訂單，園區里越擴越大的生產線和周圍越來越多想要來務工的村民……“42.2%”的增長，本質上是一個個像召榮公司這樣的經營主體，通過政策扶持和市場對接，把高原冷涼氣候轉化為實實在在的經濟效益。而這份效益最直觀的流向，就是農民的口袋。

一季度，全省農村居民人均可支配收入同比增長6.5%，增速跑贏城鎮2.2個百分點，城鄉居民收入比縮小至2.43，其中工資性收入達到2539元，占可支配收入的52.5%。也就是說，農民每掙十元，有五元是靠務工得來的。種植產業的壯大，恰恰提供了大量“離土不離鄉”的就業崗位，讓農民在自家門口就能掙到錢、學到技術、看到盼頭。

這組數據之間的因果鏈條，說到底就是一條樸素的道路：把農業特色產業做起來，農民的腰包就能鼓起來。

正是這一個個忙碌的身影、一筆筆多掙的工資，匯聚成了高原農業逆勢而上的增長曲線。

從食用菌大棚這一切面放大到全省版圖，變化更為清晰：一季度，第一產業增加值29.97億元，同比增長5.3%；全省種植業產值同比增長5.3%。青海正通過設施農業將高寒氣候的“短板”轉化為錯季供應的“長板”，科技賦能下的規模化、智慧化生產，有效提升了土地產出率和勞動生產率，為第一產業增加值與經濟增速實現協同躍升貢獻力量。

設施農業不僅在高原上種出反季節的“春天”，更在田間地頭種出觸手可及的希望。而那些在大棚里躬身勞作、與時間賽跑的新農人，正是這個春天里最生動的播種者，他們用雙手，把自己種進了產業發展的故事里，也把未來種進了家門口的土地上。

臨走時，周召榮又鉆進了一座棚。新一茬菌包菌蕾星星點點地冒了出來。陳鳳英對工友們說：“下一茬，十天后采。”