廣東
最近，廣東佛山順德陳村鎮的“莫氏雞煲”全網刷屏
人民網也發文稱：“告訴莫叔，我想吃雞了。”
全國各地的食客化身“黃鼠狼”
盡享這份獨特美食
@圖為莫氏雞煲小院，莫叔（右三）與海內外游客合影留念。人民網記者 王雅蝶 攝
這樣一家沒有精致裝修，
沒有網紅刻意營銷，
卻能做到日均3000人排隊、外地人開車40小時打卡、外國博主專程來拍的現象級熱??店
很多人以為，這是運氣
但真正懂餐飲的人都知道
這不是運氣，這是功底
01
莫叔“反套路”的背后，是絕對實力
他說“雞是冰凍的，不好吃”
結果食客一口下去：皮脆肉緊，鮮到上頭
他說“不要來”
結果人越勸越多
為什么？
因為他有底氣
雞，是自己養的
湯，是多年藥膳沉淀
配比，是別人“看了也做不出來”的核心
這不是營銷，這是對食材的掌控力
而這種能力，從來不是一朝一夕
@圖為鮮香美味的莫氏雞煲，主打“土雞+藥膳”。人民網記者 王雅蝶 攝
02
真正決定你能不能火的，從來不是流量
很多人看完莫氏雞煲，第一反應是：
“我也要開店！”
“我也能做爆款！”
但現實是，你能穩定出一鍋一樣的味道嗎？
你能找到食材之間獨特的搭配嗎？
餐飲行業最殘酷的一點在于：
不是你做出一鍋好吃的，而是你能不能一直做好吃
而且要能抓到現代人特殊的“爽點”
而這背后，拼的是：
?基本功
?食材理解
?火候控制
?標準化能力
?管理能力
而這些，恰恰就是系統學習烹飪的價值
很多人不知道的是
真正走得遠的餐飲人，往往都經歷過系統訓練
比如
王兵
從畢業生到年薪100萬店長
2008年畢業于新東方烹飪學校
現任長沙黃興廣場店店長
年薪100萬
他不是一畢業就成功
而是
從基層一步步做起
把學校學到的管理思維落地
用專業能力穩定門店品質
最終，走到今天的位置
他做的，本質和莫叔一樣——
把穩定做到極致
何小倩
把熱愛做成7家門店
西點專業畢業
創立品牌，7家門店
年營收百萬
她的成長路徑很典型：
在校打基礎
工作中積累經營經驗
穩步前進再創業
很多人只看到她連著開店
但沒看到她背后的積累
楊蕭劍
從學生到國家隊選手
每天訓練14小時
拿下全國金獎
入選國家隊
他代表的是另一種可能：
憑技能也能走到世界舞臺出彩
技能成才，技能報國
01
徐揚
19歲起步，現如今做到8000萬營收
從工地轉行學廚
創業開店
做成連鎖品牌
他證明了一件事：
學技能，是可以改變人生軌跡的
03
你以為你缺機會，其實你缺的是“底子”
看完莫式雞煲的爆火
欣賞完新東方烹飪學子的優秀
如果你也向往一鍋雞煲背后的廣式煙火氣
深圳新東方烹飪學校的粵菜研修班就是為你量身打造的
這里不講花架子
專攻廣府菜、潮州菜、客家菜三大主流風味
從燒臘鹵水到老火靚湯，從干炒牛河到啫啫煲···
實訓占比超過80%
學校與粵港澳大灣區餐飲名企深度合作
定向培養粵菜后廚人才
學完就能上崗，上崗就能出菜
將來想在廣東站穩腳跟，這就是你最好的敲門磚
如果說粵菜研修班是一張廣東餐飲圈的入場券
那粵菜大廚班就是廚界“王炸”的訓練營
這個班型對標國家級技能賽事標準
由大師團隊帶隊，專攻高端宴席設計與融合菜創新
在校期間就有機會直接沖擊烹飪賽事
像楊蕭劍、王志偉那樣身披國旗站上領獎臺的路
這里早已鋪好
04
你也可以成為“莫叔”，你也可以上“成功學子榜”
在新東方烹飪學校，
你學的不是做一道菜，
而是
如何判斷食材好壞
如何控制味道穩定
如何形成標準出餐
如何具備經營店鋪思維
你不是在學技術
你是在構建自己的餐飲認知體系
在深圳新東方烹飪學校
我們不僅教技術
更傳承一種“精益求精、專注堅守”的匠人精神
當莫叔在順德用小院留住食客
新東方烹飪學校的學子們
早已用技術征服了更廣闊的天地：
開店
做品牌
進國家隊
做老師
他們走向世界的方式不同
但起點一樣：
從學一門技能開始
我們不僅教你做雞煲
更教你讀懂餐飲商業的底層邏輯
在深圳新東方烹飪學校
不僅有全國性的就業網絡
我們為創業學子提供全方位支持
我們培養的是具備國際視野的烹飪人才
下一位被記住名字的人
不一定是“莫叔”
也可能是你
來深圳新東方烹飪
你的餐飲夢想，我們全力托舉
夏秋季預科班，現在占座最劃算
深圳新東方烹飪學校 2026夏秋季預科班火熱搶位中
現在報名鎖定三大專屬優惠：
1. 學費直減：預報名最高可享千元學費補貼；
2. 住宿優先選：提前鎖定精品宿舍，告別開學搶床位；
3. 企業游學名額：部分班型贈送深圳知名餐飲企業實地參訪機會。
與其隔著屏幕看莫叔爆火
不如走進廚房成為你人生的主角
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