中國民間歷來有“立夏之日嘗三鮮”的習(xí)慣，嫩蠶豆就是其中之一。
我們稱蠶豆是夏天的“快樂豆”，因為它能產(chǎn)生5-羥色胺，吃了會讓我們心情變好。其中的鈣，還能促進人體骨骼的生長發(fā)育。
蠶豆也是益智豆，它含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用，特別適合考生和腦力工作者食用。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
天之水網(wǎng) 2026-05-19 14:27:16
0 跟貼 0
遼寧
