在《“健康中國2030”規劃綱要》以及食品安全戰略全面落地的宏大背景下,將國家層面的頂層設計,轉化為千家萬戶能夠真切感受到的健康福祉,已成為大健康產業肩負的時代重任。作為深耕這一領域的先鋒力量,青島康爾生物工程有限公司(下文簡稱“康爾生物”)始終堅守“立足生物科技,造福人類健康”的初心,積極回應國家號召,通過精準布局兩大民生工程,為健康中國的宏偉藍圖添磚加瓦,貢獻出獨特的民間智慧與企業擔當。
嚴守食安底線,捍衛“舌尖上的民生”
食品安全,直接關系到百姓的生活質量與生命尊嚴,是構筑健康大廈的基石。康爾生物深知,守護食品安全不能停留在口號上,必須從源頭入手,依靠技術創新來破解難題。
依托雄厚的科研積累,康爾生物經過多年探索,成功研發了四大核心海洋科技,巧妙地將海洋的饋贈融入農產品從種植到餐桌的全過程,構建起一道難以復制的技術屏障。其COPS海洋科技微生態種植技術,通過運用海洋活性物質增強作物自身的抵抗力,有效減少對傳統化學農藥的依賴,從根源上把控農殘問題;OPEC海洋科技微生態養殖技術,則實現了養殖過程的“無抗化”,讓消費者徹底告別對獸藥殘留的擔憂;DISN海洋科技添加技術,專注從海洋生物中提取天然、安全的成分,用以替代部分化學合成添加劑;而FSMA海洋科技儲運技術,則利用海洋生物的特性進行高效保鮮,最大限度地保持食材的原生營養與新鮮度,防止儲運環節的污染。這四項技術相輔相成,共同保障了康爾生物旗下產品過硬的安全品質。
值得一提的是,康爾生物與國家糧食和物資儲備局科學研究院聯手攻堅的“飼用復合微生態制劑關鍵技術及其應用”項目,因其在無抗飼料領域的突破性貢獻,一舉摘得第三屆《長城食品安全科學技術獎》一等獎。這無疑是權威機構對康爾生物技術創新能力的有力背書。
為了打通安全食品觸達消費者的“最后一公里”,康爾生物攜手《中國食品報》,傾力推進《中國安全食品進萬家工程》。自2018年啟動至今,這項工程已深入全國30余座城市,通過豐富多樣的食品安全知識普及、健康咨詢和產品體驗活動,將安全理念播撒開來。七年來,該工程已累計服務消費者超過200萬人次,影響力輻射至逾50萬戶家庭。它不僅加固了食品安全的防線,更在全社會范圍內強化了“食安為先”的共識,彰顯了康爾生物對“食安中國”的莊嚴承諾和對民眾健康福祉的深切關懷。
引領健康高線,倡導“三減三健”新風
2025年,隨著國家衛生健康委“體重管理年”三年行動的啟動,全民健康生活方式的培育上升為新的社會焦點。康爾生物迅速捕捉這一趨勢,果斷推動戰略升級,在筑牢食品安全底線的基礎上,向倡導“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)的健康高線發起沖擊。在中國保健協會的專業指導下,康爾生物重磅推出了《中國全民健康生活方式行動·百萬家庭三減三健工程》。
自2025年2月6日項目啟動以來,這場健康風潮迅速席卷全國。康爾生物以創新的“活力輕食沙龍”為陣地,將“三減”的健康理念變得生動具體,易于理解和實踐。在短短一年內,超過1000場沙龍活動遍地開花,成功引導10萬余個家庭邁向更健康的生活方式。活動中,康爾生物的專家們用通俗易懂的語言,向居民傳授減少油、鹽、糖攝入的實用技巧,例如如何選擇健康的烹飪方式、如何科學搭配日常飲食,使得“三健”目標逐漸融入家庭的日常生活習慣之中。
雙翼共振,共譜健康中國新篇章
從最初的食品安全“守護者”,到如今“三減三健”生活方式的“引路人”,康爾生物完成的兩次關鍵戰略躍升,不僅僅是企業業務邊界的拓展,更體現了其使命感的深化——從單純提供安全的食品,進化為全方位引導公眾建立科學的健康生活方式。通過聚焦“家庭”這一社會基本單元,康爾生物的努力往往能由一個家庭成員的健康改變,觸發整個家庭飲食結構的優化。這種以點帶面的效應,不僅有助于降低未來的公共健康負擔,更在全社會范圍內播撒下“人人關心健康、人人維護健康”的種子。
展望未來,康爾生物將繼續以兩大民生工程為核心抓手,輔以持續的科技創新,不斷拓展服務的廣度與深度。矢志與億萬中國家庭并肩前行,共同描繪一幅洋溢著“安全、健康、幸福”的美好生活畫卷,為健康中國戰略的穩步推進,注入源源不斷的活力與動能。
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