江蘇
也許你從未踏上過淮安的土地，但是淮安卻一直在你的身邊。這從不是嘩眾取寵的炒作，而是真實可感的事實。
這是一座被世人嚴重低估的城市，它從唐代起就被詩人白居易譽為“淮水東南第一州”；北宋熙寧十年，它又憑商稅全國第四的耀眼實力，成為當時屈指可數的繁華都會；到了明清時期，作為漕運中樞，更是舟楫輻輳、萬商云集。2500多年的歲月里，它從未刻意張揚，卻早已悄然走進你的生活。它，就是淮安！
你是否還記得，《大鬧天宮》、《三打白骨精》是從什么時候起闖進了你的童年時光？《桃園三結義》、《草船借箭》的英雄豪情，又是從什么時候起激蕩著你年少的心潮？《武松打虎》、《魯智深倒拔楊柳》的熱血傳奇，更是什么時候起點燃了你青春少年的風發意氣？你是否知道，這些刻在你記憶深處的《西游記》、《三國演義》、《水滸傳》中的經典故事，都誕生于淮安大地。這，便是淮安饋贈給我們童年最珍貴、最美好的禮物，也是那段純真歲月里最溫暖、最長久的陪伴。
這座被故事浸潤的城市，這片土地不僅孕育了 三大名著，更滋養了心懷家國的文人志士。《老殘游記》、《牡丹亭》、《竇娥冤》、《施公案》、《筆生花》這些作品他們或是以淮安為背景，或是從這片土地汲取創作靈感，或是由淮安籍文人執筆，一樣曾照亮我們過往的時光。
如今，以三大名著為主題的游戲、影視劇、景點如旋風一樣在全國掀起了一陣又一陣的文化熱潮，我們可曾想過，這正是淮安贈予世界的文化瑰寶，它們在時光的長河中，在華夏的大地上開枝散葉，成為浸潤一代又一代中國人的文化底色。
作為淮揚菜的重要發源地，淮安的每一道佳肴，都凝結著一代代淮廚的匠心傳承。這種味道，兼容并蓄，南北皆宜，讓淮安的風味跨越山海，成為無數飯店的主流選擇。在唇齒留香間，我們感受到的，是淮安最溫暖的味蕾陪伴。
這片土地，更孕育了人民總理周恩來。他從淮安的巷陌中走來，用畢生的奉獻，書寫了家國天下的赤子情懷。踏足淮安，追尋偉人的足跡，這是淮安給予我們最厚重的精神陪伴。
這片土地，也輩出鐵血脊梁！抗倭狀元沈坤、抗葡英杰胡璉、抗英英雄關天培、巾幗英雄梁紅玉，光耀山河；大胡莊 82烈士連、抗日少年新安旅行團，熱血筑豐碑，挺立起時代群像。
中共中央華中局也曾扎根于此，統一領導蘇皖邊區的黨政軍工作，書寫了波瀾壯闊的革命篇章。
上圖左三，是淮安摜蛋的發明人孫兆成！而那一句“飯前不摜蛋，等于沒吃飯”，則道出了淮安最鮮活的煙火氣。這項誕生于淮安的牌桌智慧，如今已風靡全國，走進了千家萬戶，成為人們茶余飯后最溫馨的娛樂方式。它，是淮安獻給全國的文化厚禮，是這座城市最接地氣的陪伴。
是時候了，就在此時。我們應當背起行囊，奔赴那片滿含深情與美好的淮安大地。在那里，我們將開啟一場致敬之旅，向偉人致敬！向英雄致敬！向那些不朽的經典致敬！向淮安給予我們的這無聲卻又無處不在的陪伴致以最誠摯的感恩。讓淮安的每一處古跡、每一道美食、每一個故事，都化為我們追尋快樂的寶藏，讓我們在淮安溫暖的陪伴中，重拾對生活的熱愛，對文化的尊崇。
淮安，一生你總該來一次！
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