炒鍋果然還是不粘鍋炒得爽

社畜想要擁有健康身體的第一步，有一個好用的鍋，下班回家后自己炒菜吃。這一次收到來自金測評提供的帝伯朗零氟氧吧鍋，挺開心的，因為這意味著我可以下班后回家自己做飯吃了。天知道以前買的鐵鍋又重又粘鍋，我有多嫌棄多久沒用過了！

帝伯朗零氟氧吧鍋的外包裝很完整，八角尖尖，而且沒有任何拆封的痕跡，拿到手可以放心使用。而且外包裝盒上有著帝伯朗零氟氧吧鍋對應(yīng)的圖案和文字說明，總覺得會給人一種擁有這個鍋的人很會過生活的感覺。

鍋鏟是配套橙色的鍋鏟，硬硅膠的質(zhì)地感覺。如果不是帝伯朗零氟氧吧鍋送了配套的鍋鏟，我大概率需要自己再去超市配一個鍋鏟使用。畢竟一直使用鐵鍋的我，家里唯一能夠使用的鍋鏟也是金屬的，而金屬鍋鏟對涂層不粘鍋的損害會很大。所以配鍋鏟的帝伯朗零氟氧吧鍋，真棒！

鍋蓋是和鍋鏟同色系的橘色，在冬天里看著還是非常溫暖的。三角形鍋蓋頂部抓握起來非常方便，金屬設(shè)計好看還能防滑。

而鍋蓋內(nèi)部的49顆琺瑯凝珠，能夠讓鍋蓋內(nèi)部不會沾滿水汽，有時候煮個湯或者燒個菜，將蓋著的蓋子拿起來的時候，也就不用擔心滿內(nèi)壁都是水汽凝結(jié)的水煮燙手了。

隨鍋附贈的，有蒸格，還有蒸格網(wǎng)。言外之意，冬天的早上有時候想蒸點熱乎乎的東西吃，這個鍋也可以直接使用。蒸格網(wǎng)上可以直接放饅頭包子玉米之類，不用額外的放盤子，避免了盤子內(nèi)會有積水的問題，我喜歡。

蒸格和帝伯朗零氟氧吧鍋放在一起的時候嚴絲密合，不用擔心會有漏水漏氣的情況，不錯。而且鍋的容量大，感覺蒸的東西即使多一點時間久一點也不用擔心水會蒸完，挺好的。

鍋把和鍋是分開的，而且帝伯朗零氟氧吧鍋內(nèi)壁屬于零氟材質(zhì)，不添加聚四氟乙烯，摸著很舒服。搭配贈送的硅膠鍋鏟使用感覺也不會隨意的刮壞鍋面，對于平日里使用物品比較愛惜的人來說，非常友好。

帝伯朗零氟氧吧鍋底，金屬感十足，還有不同的小凸起點，明火或者電磁爐都可以使用，非常好。而且鍋底導熱聚熱，日常使用中小火即可達到理想的烹飪效果，對于比較節(jié)約的家庭來說，非常有必要了。更何況帝伯朗零氟氧吧鍋底聚熱保溫效果佳，中小火使用還可以節(jié)能環(huán)保，非常nice！

鍋柄的金黃色我還是非常喜歡的，黃金的顏色嘛~人見人愛。而且logo也在鍋柄之上，一眼就能看到是誰家的產(chǎn)品。有一說一，這個設(shè)計還是挺不錯的，而且螺絲上鍋柄，能夠保證鍋在使用的時候和鍋柄嚴絲密合，就是需要有點點小動手能力~

我家以往一直用的鐵鍋，非常重，這是我討厭用我家鍋的一個主要原因。而帝伯朗零氟氧吧鍋整個包含手柄的重量也才1kg左右，太輕松了，想想都覺得自己能變成顛勺大神了。

組裝之后的鍋，其實吧，鍋和鍋長得大同小異，無非就是材質(zhì)不同重量不同顏色不同，但是好用與否才是最重要的。帝伯朗零氟氧吧鍋于我而言，顏值我喜歡，涉及我喜歡，重量我也喜歡，那就開鍋使用一下吧。雖然說不上金屬鐵鍋不用油或者火燒開鍋那么麻煩，但是說明書上既然有開鍋說明，就還是照做一遍！

第一步清洗，先用清潔劑清洗一遍，要用抹布，一定不能用鋼絲球，不然鍋就面就花了。

清洗之后，擦拭干凈，為了以防萬一，擦干凈后晾了一下確保沒有水分。

第二步：接下來要進行的操作是燒水，將水倒入煮鍋之中。在整個燒水的過程里，要始終保持小火狀態(tài)。就如同精心煨湯那樣，不能著急，要耐心地等待著，等著鍋中的水慢慢地升溫，直至咕嚕咕嚕地冒出泡來。

第三步：再次將鍋擦拭干凈，保持干燥狀態(tài)，倒是適量食用油，然后用干凈的軟布擦拭，保證整個鍋內(nèi)都被食用油涂抹。

以上動作重復三次之后再次清洗干凈，不用開鍋的帝伯朗零氟氧吧鍋在我這里就開好了，然后我當然就要開始用帝伯朗零氟氧吧做我喜歡的美食了。第一次做，就做個簡單的肉末炒冬瓜吧。

使用感受：好爽，全程一點都不粘鍋，而且不需要大火猛炒，中小火就能夠完全搞定平時要使用大火才能燒熟的冬瓜炒肉，巴適得很啊。而且不重的情況下，可以把鍋顛一顛，滿足自己的大廚愛好，也挺好的。

從不粘鍋的順滑程度來看，帝伯朗零氟氧吧鍋做日常炒菜是絕對沒有問題的了，下次我要準備嘗試一把用鐵鍋才能做得好吃的虎皮青椒，看看帝伯朗零氟氧吧鍋又會給我?guī)硎裁礃拥捏@喜，期待啊~