四川
為切實保障在園幼兒的身體健康與生命安全，提升幼兒園應對突發食品安全事件的能力，宜賓三江新區龍頭山幼兒園于2025年10月22日組織開展了以 “‘食’刻守護 防患未然” 為主題的食品安全應急演練活動。
本次演練模擬幼兒午餐后出現疑似食物中毒情景，從事件發現、應急響應、現場處置、醫療救護、信息上報到家長溝通等環節進行全面演練。演練過程中，各應急小組職責明確、反應迅速、配合緊密，展現了幼兒園在食品安全管理方面的組織協調與應急處置能力。
通過本次演練，不僅檢驗了《龍頭山幼兒園食品安全應急預案》的可行性和有效性，也進一步增強了全體教職工的安全意識和應急處置能力。我園將以此次演練為契機，持續加強食品安全日常管理，嚴格落實食品采購、加工、留樣等環節的監管，筑牢食品安全防線，為孩子們的健康成長保駕護航。
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