山東
齊魯網·閃電新聞6月1日訊為落實食品安全“四個最嚴”要求，切實化解食品企業發展難題，近日，鄒城市檢驗檢測中心組織骨干技術團隊，深入企業一線開展精準技術幫扶，聚焦食品生產、檢測、運輸、新廠房建設布局等關鍵環節，服務企業提質增效，夯實食品安全堅實屏障。
針對山東孔子湖食品有限公司提出的申請，中心堅持問題、需求、實效導向，通過溝通及調研企業薄弱環節，建立幫扶臺賬、定制幫扶方案，切實解決企業實際難題，推動食品安全管理向事前預防轉變，技術人員現場分模塊開展指導工作。
此外，根據天鮮配（鄒城）供應鏈管理有限公司的服務申請，專業技術人員上門開展了專項服務，為企業快檢工作人員開展農產品快速檢測實操培訓，并協助企業擬定快檢記錄規范模板，進一步指導企業規范快檢工作流程、健全檢測臺賬體系，提升企業自主管控能力。
技術幫扶是中心踐行“寓管于服、助企紓困”理念的具體體現。下一步，中心將持續聚焦企業痛點，常態化開展技術幫扶，破解企業發展瓶頸，助力鄒城市食品產業提質增效，全力守護民生飲食安全。
通訊員 鄒城市檢驗檢測中心秦臻
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