何俊杰｜構建“鑒湖學”中的非遺視野與民俗路徑

構建“鑒湖學”中的

非遺視野與民俗路徑

何俊杰

去年12月25日，一部厚重的中國名水志《鑒湖志》面世，在由我主持的紹興大學（當時文理學院）高等人文研究院第15次學術沙龍上，顧浩先生前瞻性地提出構建“鑒湖學”的學術構想，令人振奮。今年1月以來，在紹興大學的指導、支持下先后成立了鑒湖學研究中心、《鑒湖學》編輯部，并有成果顯現，半年時間，行動之迅速，令人感佩。

受紹興市鑒湖研究會的邀約，在表祝賀的同時，愿從民俗文化、非物質文化遺產的視角，為構建“鑒湖學”貢獻幾點建議。

一、筑牢“鑒湖學”的學術根基：民俗學與非物質文化遺產的內在關聯

構建“鑒湖學”，有必要厘清民俗與非遺的關系。從學理上看，民俗學是探究民眾生活、群體傳承的文化科學，而非物質文化遺產則是進入21世紀后的保護性概念。兩者并非對等，卻有著不可切割的內在關聯。民俗學貼近民眾生活，突出人民主體，具有活態性、流變性與共享性的顯著特征，與非遺存在天然聯系。事實上，非遺概念所指代的對象，很大程度上正是民俗學長期關注的研究領域，二者甚至可以互相置換。在中國，民俗學對非遺的奠基作用尤為突出——正是依托民俗學學科的知識理論支撐，非遺保護才能從感性迷蒙的狀態，走向科學有序的良性軌道。

從世界范圍看，聯合國教科文組織關于非遺的分類中，有五類——口頭傳統、表演藝術、社會實踐與節慶、關于自然的知識實踐、傳統手工藝——幾乎涵蓋所有民俗事象。這充分說明，非遺保護本質上是在全球化的語境中，對民俗文化采取的系統性、制度化保護。因此，構建“鑒湖學”絕不能忽視非遺視角，更不能繞開民俗的基礎。

2017年紹興虞舜文化旅游節

二、鑒湖歷史中的民俗文化積淀與非遺遺產

“境絕利溥，莫如鑒湖”。鑒湖作為紹興的母親湖，1800余年的一湖碧水，不僅造就了旱澇保收的魚米之鄉，更催生了綿延不絕、豐贍璀璨的民俗文化傳統。

東鑒湖風光

在非遺代表性項目方面，鑒湖流域積淀了極為豐富的遺產。紹興黃酒釀制技藝早在2006年即列入第一批國家級非遺名錄，而釀制黃酒所用的鑒湖之水，正是這一名釀獨一無二的地理標識。越劇、紹劇、蓮花落等地方戲曲文化在鑒湖兩岸承傳不絕，形成了獨具聲腔特色的地方戲曲生態。在傳統技藝領域，會稽磚硯制作技藝、會稽菖蒲盆景制作技藝等均列入非遺名錄，傳承基地遍布鑒湖兩岸。

西鑒湖南洋泛秋 盛建平攝

在民俗文化傳統方面，鑒湖的哺育之功更顯深厚。紹興的“三烏文化”（烏篷船、烏氈帽、烏干菜）與“三缸名產”（酒缸、醬缸、染缸）于此孕育發展，從市井煙火的日常飲食到水上生活的舟楫便利，無不浸潤著鑒湖水系的滋養。歲時節慶方面，陶堰一帶傳承500余年的夏至龍舟巡游，以劃船紀念行善濟困的“興善將軍”，寄托風調雨順的美好祈愿；春節年俗，祝福、社戲、搡年糕、裹粽子等展示出傳統年俗在當代的蓬勃生命力。可以說，從農時節令到生產勞作，從戲劇曲藝到歲時祭祀，鑒湖的民俗文化已經滲透到紹興人日常生活的方方面面。

鑒湖龍舟競賽

在非遺保護與活化方面，近年來紹興在鑒湖流域進行了諸多有益探索。如紹興市非遺保護協會在鑒湖流域布局一批“非遺經濟創新實踐基地”，推動從酒店到酒坊的溯源鑒湖游線等，將非遺體驗、民俗互動與農文旅深度融合，成為傳統文化賦能鄉村振興的生動案例。這些成功實踐，為“鑒湖學”提供了豐富的田野樣本和鮮活案例。

女兒紅酒廠封壇工藝

三、非遺與民俗在構建“鑒湖學”中的助力路徑

“鑒湖學”研究中心提出以“學術為本、經世致用、守正創新”為目標。要實現這一愿景，非遺與民俗是不可或缺的支撐力量。我提出三條建議：

第一，發揮民俗學優勢，助力“鑒湖學”學術研究的地域深化。

民俗學以田野調查和參與觀察為主要方法，能夠深入鑒湖兩岸的村落社區，系統整理口述史料、儀式歌謠、生產傳說等活態文化資源，為“鑒湖學”提供扎實的微觀素材與田野支撐。應推動“鑒湖學”學者與民俗研究者協作，將地方知識從民間記憶轉化為可征信、可引用的學術文獻，打造“鑒湖學”的民俗志板塊。

第二，利用非遺保護成果，豐富“鑒湖學”的學科內涵與體系。

非遺作為國家文化工程，形成了項目認定、傳承人保護、傳播推廣等成熟機制。可依托紹興已有各級非遺代表性項目，系統梳理鑒湖流域的非遺地圖，提煉具有鑒湖標識性的非遺符號，探索“非遺+水文化”的跨學科研究路徑，使“鑒湖學”既有工程技術的硬核，也有人文關懷的溫度。

第三，推動非遺活態傳承，賦能“鑒湖學”的社會服務與智庫功能。

研究中心的“經世致用”目標，與非遺保護的公共文化實踐高度契合。應加強非遺傳承人群與“鑒湖學”學者的互動，推動理論成果向非遺研學體驗、文旅融合發展轉化，積極參與文化遺產保護與鄉村振興事業，使“鑒湖學”真正成為服務地方、連接民眾的活學科。

民俗和非遺，既是鑒湖歷史的生動見證，也是“鑒湖學”走向世界的獨特底蘊。鑒湖越臺名士鄉，我們期待“鑒湖學”在學術研究、文化保護和社會服務中行穩致遠，為紹興文化建設貢獻新的榮光。

2026年5月

作者簡介

何俊杰，紹興大學高等人文研究院執行院長、紹興市非遺保護協會會長。

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編輯｜李想

審核｜戴秀麗

總期｜第962期