北京
“請您品嘗剛沖泡的茶”“原來白羽雞肉是高蛋白、低脂肪的健康食材”……近日，豐臺樂學(xué)公園實(shí)踐課堂在2026年豐臺區(qū)國際花展舉辦，同學(xué)們在豐臺樂學(xué)公園開啟戶外特色課程實(shí)踐，紛紛與同伴分享著自己的發(fā)現(xiàn)。
豐臺樂學(xué)公園實(shí)踐課堂現(xiàn)場。
本次藝術(shù)主題周課程設(shè)置豐富多彩：“食品中生物性有害因素污染及防控”“花粉探秘 數(shù)智花箋”“雨水收集系統(tǒng)”“剪紙藏文韻”……一系列多學(xué)科融合的實(shí)踐，讓同學(xué)們在動手動腦中感受知識的跨界魅力。制茶體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，從溫杯、醒茶到出湯、分茶，一招一式有模有樣。糕點(diǎn)制作區(qū)內(nèi)，同學(xué)們戴上手套，從取料、揉團(tuán)到入磨具、輕倒扣，一朵朵花狀紫薯山藥糕誕生。在這里，學(xué)習(xí)不再是課本上的刻板文字，而是藏在鼻尖的茶香、掌心的觸感和眼前鮮活的景致中。
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員李鳳琴授課現(xiàn)場。
中國食品安全報(bào)社積極參與其中，在樂學(xué)公園特別設(shè)立食育小記者服務(wù)臺。并特邀國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員李鳳琴進(jìn)行現(xiàn)場授課。李鳳琴聚焦“食品微生物危害及日常安全防范”主題，為鐵路小學(xué)三年級、五年級同學(xué)和大紅門小學(xué)四年級、五年級同學(xué)帶來一場專業(yè)又生動的科普講座。她用通俗易懂的語言講解細(xì)菌、霉菌等“看不見的敵人”如何影響健康，幫助同學(xué)們學(xué)會“生熟分開、燒熟煮透、低溫儲存”等實(shí)用防范技巧。講座中，她不斷拋出問題與同學(xué)們互動：“洗手的正確步驟是什么？”“為什么切生肉的菜板不能直接切水果？”……在一問一答中將食品安全知識牢牢記住。
特別關(guān)注的是，在食育小記者站服務(wù)臺，陳列著《營養(yǎng)明星白玉肉雞》等科普讀物，供同學(xué)們自由翻閱?！岸喑园子痣u肉，能補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力，讓我們不容易生病，還能幫助長高、增強(qiáng)體力！”“好消化，不容易長胖，價(jià)格還實(shí)惠！”稚嫩的話語中透出對健康食材的真切理解，同學(xué)們你一言我一語紛紛交流起讀后感。
豐臺樂學(xué)公園實(shí)踐課堂現(xiàn)場。
這場樂學(xué)公園實(shí)踐課堂讓孩子們在“看、做、問、享”中真正了解美食、熱愛健康，將科學(xué)知識、生活技能與健康理念融為一體，讓每一個(gè)孩子在觀察、實(shí)踐、探索與分享中完成了不一樣的成長，學(xué)會守護(hù)自己、熱愛生命、健康成長。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
