北京
5月25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心牽頭，深圳市市場監(jiān)督管理局、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心承辦的“2026年優(yōu)質(zhì)水果消費(fèi)促進(jìn)暨健康消費(fèi)月”主題活動在深圳舉辦，百果園作為水果零售行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)深度參與。
活動當(dāng)天上午，百果園科技大廈總部迎來政產(chǎn)學(xué)研各界代表，實(shí)地觀摩并研討全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效、終端健康零售環(huán)境等議題。活動搭建起果品產(chǎn)銷對接、品質(zhì)提升、健康科普的一體化平臺。
全鏈路食安管控支撐品質(zhì)閉環(huán)
據(jù)百果園品控采后研發(fā)中心總監(jiān)付曉丹介紹，百果園已投資超1000萬元，建成了一家通過國家CMA資質(zhì)認(rèn)定的食品安全檢驗(yàn)檢測中心。公司擁有近300名采購人員負(fù)責(zé)前置品質(zhì)管理，全國26個倉配中心配置近200余名一線品控人員，實(shí)行24小時值守。在深圳市市場監(jiān)督局農(nóng)管處主推的“綠盾工程”中，2025年由于百果園的嚴(yán)控，產(chǎn)地進(jìn)行了可追溯食品安全控制，從脆蜜金桔的入倉驗(yàn)收項(xiàng)目中的農(nóng)藥殘留檢測數(shù)據(jù)來看，1月份的合格率較12月份的87%提升到100%，2026年百果園參與的妃子笑荔枝、贛南臍橙等9個單品，繼續(xù)堅(jiān)守食品安全。門店端實(shí)行“督察+神秘客+政府抽檢”等多重監(jiān)督，2025年全國門店政府抽檢4223個樣本，合格率約98%。
企業(yè)分級標(biāo)準(zhǔn)與國家倡議呼應(yīng)
活動當(dāng)天，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布《2026年水果優(yōu)質(zhì)化發(fā)展行動倡議》，推動水果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級。百果園多年來推行的“四度一味一安全”果品分級體系——從糖酸度、鮮度、脆度、細(xì)度、風(fēng)味及安全性六個維度量化定級——被視為企業(yè)層面較早探索“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的實(shí)踐樣本。百果園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司正積極參與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水果質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)工作，推動企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)銜接。
開放合作助推產(chǎn)銷對接與鄉(xiāng)村振興
此次探訪活動體現(xiàn)了百果園在推動優(yōu)質(zhì)水果消費(fèi)與助力鄉(xiāng)村振興中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。公司通過標(biāo)準(zhǔn)化引導(dǎo)、訂單農(nóng)業(yè)、品牌賦能等方式，幫助產(chǎn)區(qū)提升果品溢價(jià)能力。依托全國終端零售網(wǎng)絡(luò)和水果質(zhì)量分級，持續(xù)拓寬優(yōu)質(zhì)果品銷售通路。同時，通過定向種植賦能、產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接、數(shù)字化供應(yīng)鏈支持等舉措，助力產(chǎn)區(qū)果農(nóng)增收，將企業(yè)增長與鄉(xiāng)村振興深度綁定。
百果園方面表示，將繼續(xù)依托水果質(zhì)量分級、定向種植賦能等方式，拓寬優(yōu)質(zhì)果品終端銷售渠道，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)長效價(jià)值。
責(zé)任編輯：韓璐(EN053)
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