廣東
近日，國內肉制品巨頭雙匯發展控股子公司生產豬肉被曝出抗生素殘留超標近38倍，引發關注。5月28日，雙匯發展發布致歉聲明稱，公司成立專項工作組，配合政府部門進行全面排查。南都N視頻記者獲悉，涉事公司望奎雙匯北大荒食品有限公司曾對樣品真實性提出異議，最終被判定異議不成立。事實上，這并非雙匯首次因食品安全問題陷入輿論風波。
雙匯。
5月14日，黑龍江省市場監督管理局發布2026年第7期食品安全監督抽檢信息通告。其中，標稱生產企業名稱為“望奎雙匯北大荒食品有限公司”生產的豬后鞧肉因林可霉素超標而不合格。檢驗結果顯示，其產品林可霉素含量達7700ug/kg,（標準值為≤200ug/kg）。據披露，望奎雙匯北大荒食品有限公司對樣品真實性提出異議。經判定，該企業所提樣品真實性異議不成立。
對此，5月28日，河南雙匯投資發展股份有限公司發布致歉聲明稱，公司第一時間成立專項工作組，趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司，配合政府部門進行全面排查。
聲明稱，2025年10月份至今，望奎雙匯北大荒食品有限公司對林可霉素檢測5892批次，監管部門檢測3批次，檢測結論均合格。下一步，公司將在雙匯發展下屬各個生豬屠宰廠加強源頭控制，加大檢測頻次，完善全鏈條溯源管理。
國家企業信用信息公示系統顯示，望奎雙匯北大荒食品有限公司成立于2008年，注冊資本5000萬元，主營范圍包括肉制品加工、生豬屠宰、豬副產品加工等，該公司由河南雙匯投資發展股份有限公司與黑龍江省北大荒肉業有限公司共同持股。
南都記者注意到，這并非雙匯首次因食品安全問題陷入風波。早在2011年3月15日，雙匯子公司被央視曝光違規使用國家明令禁止的“瘦肉精”，引發輿論嘩然。
2022年3月，雙匯發展全資子公司南昌雙匯食品有限公司生產車間，被曝出存在員工防護服發臭有臟污、多名員工未按操作流程消毒、食材落地直接裝袋入庫等食品安全問題。對此，江西市場監管部門開展調查，對涉事企業下達責令改正通知書，并對涉嫌違法違規行為立案調查。
同年3月15日，南昌雙匯食品有限公司發布聲明稱，對相關責任人進行停職處理，對該事件自查自糾；對視頻中掉落的“凍豬寸骨Ａ”批次產品溯源，已全部封存管控。
采寫：南都N視頻記者 彭雨欣 馮奕然
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